Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

пережарить





-рю, -ришь; сов., перех.
(несов. пережаривать).
1.
Зажарить слишком сильно, больше, чем нужно.
Пережарить мясо. Пережарить рыбу.
Приготовленное Марфушей в дорогу сало было слишком пережаренное. Бабаевский, Свет над землей.
2. разг. Изжарить всё, многое.
Пережарить все котлеты.
||
Изжарить, поджарить что-л. с чем-л.
Пережарить лук с морковью.
3. разг.
Поджарить заново, еще раз.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia