опара
-ы, ж.
1.
Заправленное дрожжами или закваской забродившее жидкое тесто, которое затем замешивают.
Поставить опару.
Старуха подболтала муку в опару, начавшую подниматься слишком бурно. А. Кожевников, Живая вода.
||
Закваска, приготовленная из этого теста.
Иван растет не по дням, по часам, словно тесто на опаре всходит. А. Н. Толстой, Василиса Премудрая.
2.
То же, что "опарник".
Тупиков Н. М. Словарь древне-русских личных собственных имен
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Словарь древнерусских личных собственных имен
Техническая энциклопедия
Справочник путешественника и краеведа
Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
Магия общения: История и практика этикета
Справочник электромонтера
Олимпийская энциклопедия
Олимпийская энциклопедия