Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Малый академический словарь..."

ботвинья





, ж.
Холодное кушанье из кваса, вареной зелени и рыбы.
За ними [щами] следовала ботвинья со льдом, с прозрачным балыком, желтой, как воск, соленой осетриной и с чищеными раками и тому подобные легкие блюда. С. Аксаков, Семейная хроника.


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia