КАШТАН
1. Род деревьев из семейства буковых.
2. Скорлупчатый светло-коричневого цвета плод этой древесной породы, употр. в пищу. Жареные о каштаны. Рвать каштаны.
Таскать каштаны из огня для кого (перевод "франц." tirer les marrons du feu - из басни Лафонтена) (погов.) - делать какое-нибудь трудное, рискованное дело, плодами которого пользуется другой.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Биологический энциклопедический словарь
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Биология
Словарь-справочник пчеловода
Русские ботаники. Биографо-библиографический словарь— Кюз
Биографический энциклопедический словарь
Ботанический словарь русско-английско-немецко-французско-латинский