Статистика - Статей: 909699, Изданий: 1065

Искать в "Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушако..."

КАЙМАК





КАЙМАК, каймака, мн. нет, "муж." ("тюрк." kajmak).
1. Сливки, снятые с топленого молока ("обл."). «Мой друг, мне хочется ужасно каймаку.» Пушкин.
2. Род сладкой подливки или соуса (кул.).


Еще в энциклопедиях


В интернет-магазине DirectMedia