СУХОВЕЙ

сухой жаркий, преим. вост. ветер, наблюдаемый на Ю. и Ю.-В. СССР; приносит значительный вред с.-х. культурам. Б. ч. С. предшествует засуха, а в момент С. отмечается падение влажности воздуха (до 20% и ниже) и высокие дневные температуры, доходящие до 35-40°. Если во время С. происходит налив зерна, то наблюдается "ожог" или "запал" зерна, к-рое при этом делается щуплым, недоброкачественным. Меры борьбы: сверхранний сев, охрана посевов от С. проведением лесомелиоративных работ, выведение засухоустойчивых сортов, "озимизация" и искусственное орошение.