Главная \ Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат(продолжение) \ 1-50
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
49 35. Краснодарский край. 50 шим доказательством преимуществ со циалистической системы земледелия по сравнению с капиталистической. По дан ным годовых отчетов колхозов, валовой сбор зерна за годы второй пятилетки возрастает следующим образом: в 1932 г. по расчету на 1 колхозный двор было собрано 20,9 ц зерновых, в 1933 г. — 44,9 if, в 1935 г. — 58,5 if, в 1936 г. — 63,5 ц. Таким образом, за 4 года второй пятилетки валовой сбор зерна, подни маясь из года в год, увеличился больше чем в 3 раза. Организационное укрепле ние колхозов и освоение ими улучшен ной агротехники обусловили неуклон ный рост урожайности. В 1937 г. К. к. собрал прекрасный урожай; сбор зер новых в этом году достиг в среднем по краю 17—18 if с га. В таких районах, как Славянский, Кагановичскнй, Ивановский, средний урожай зерновых был выше 20 if с га. Большое количество бригад и звеньев добилось невиданно высоких урожаев в 50—70 ц с га. Во многих рай онах колхозы выдали на трудодень по 8—10 кг зерна. Чтобы оценить значение этих успехов, достаточно вспомнить, что в дореволюционное время средний много летний урожай зерновых не превышал на Кубани 10 ц,с га. В 1938 г. передовые районы края,'как, напр., Щербиновский, намечали собрать в среднем по 25 ц зерновых с га. Наступивший перед самым созреванием суховей несколько снизил урожай, однако, благодаря хорошей об работке полей и соблюдению других агротехнических требований, урожай и в этот суховейный год сохранился на уровне высокого урожайного 1937 г., когда район собрал 380 тыс. ц. Больших успехов добился К. к. и в строительстве совхозов, удельный вес которых в крае значителен: в совхозах находится (1938 г.) 18,5% Есей посевной площади, 11,7% поголовья овец, 5,6% крупного рогатого скота и т. д. Большое значение в крае имеют специализиро ванные совхозы — садоводческие, вино градные, рисовые и разных технических культур. Наряду с ростом и успехами сельского хозяйства, огромные достижения К. к. имеет в области промышленности. На всех предприятиях крупной промышлен ности К. к. в 1937 г. работало 103.725 рабочих; валовая продукция крупной промышленности (в неизменных ценах 1926/27 г.) составляла 1.083-.4 млн. руб. Кроме того, 33.552 рабочих было занято в мелкой промышленности (валовая про дукция 1937 г. —122,4 млн. руб.). До революции в К. к., если не считать находившейся в зачаточном состоянии нефтяной промышленности, цементных 8аводов в Новороссийске и небольших механических заводов и мастерских, су ществовали только маслобойные заводы и табачные фабрики в Краснодаре, Армавире и некоторых др. городах, а также мукомольные мельницы. Пи щевая промышленность, основанная на переработке местного с.-х. сырья, остается ведущей и в настоящее вре мя, однако и по объему производства и по своей технической базе и организа ции она далеко превзошла то, что было здесь до революции. Возник целый ряд крупных предприятий пищевой промыш ленности в новых пунктах, возникли но вые отрасли, реконструированы многие старые предприятия. На месте несколь ких разрозненных маслобойных заводов в Краснодаре возник крупнейший жиро вой комбинат с годовой производитель ностью в 54 млн. руб. Центрами масло бойной экстракционной промышленности стали гор. Кропоткин (бывш. Романовский хутор при станции Кавказской) и Ар мавир. К. к. дает в настоящее время около V» всего растительного масла, вы рабатываемого в СССР. Наряду с жировой и маслобойной про мышленностью большое развитие полу чила консервная, ранее почти совер шенно отсутствовавшая. Крупнейший ово ще- и плодоконсервный завод им. Ми кояна построен в станице Крымской. За вод этот, снабженный новейшим обору дованием, оцениваемым в 10 млн. руб., дает ежегодно на 25—30 млн. руб. гото-