МИНОРКИ
испанская порода яйценоских кур с крупным белым яйцом. За последнее десятилетие уступает место леггорнам. Отличительные признаки: глаза большие, темно-коричневые, кожа белая, ноги аспидно-черные. Окраска черная с металлическим отливом, мочки белые. Вес яйца-55-75 г, птицы 1,8-2,8 кг. По сравнению с леггорнами отличаются меньшей скороспелостью и большей затратой корма. Мясо низкого качества. К морозам М. чувствительнее леггорнов. Не насиживают. К плановым породам не принадлежат.
Еще в энциклопедиях

(724)