МЕД
переработанный пчелами "нектар" цветов. Отличается от нектара тем, что содержит меньше воды, меньше тростникового и больше виноградного и плодового сахара. Состав М. находится в тесной зависимости от состава нектара, собираемого пчелами. Если при образовании М. получается много плодового сахара, то такой М. долго не садится (напр. М. с белой акации). В разных сортах М. количество воды колеблется от 20 до 30%, тростникового сахара до 1%, виноградного сахара 27-40 %, плодового сахара 30 - 40 %. Наравне с воском М. составляет основную продукцию пчеловодной отрасли и является ценным пищевым продуктом, а в ряде р-нов (ДВК, Башкирия, Сев. Кавказ, Украина) и товаром высокого экспортного значения.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Большая медицинская энциклопедия
Словарь-справочник пчеловода
Любкер Ф. Реальный словарь классических древностей
Тупиков Н. М. Словарь древне-русских личных собственных имен
Сельскохозяйственный словарь-справочник
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Малый академический словарь
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона