ЛАКТОМЕТР

молокомер, лактоденсиметр, прибор для определения качества молока. Состоит из стеклянной трубки с делениями. На нижнем конце трубки имеется тяжелый шарик с ртутью, чтобы трубка плавала стоймя. Л. опускают в сосуд с молоком, и деление, до к-рого он погрузился, указывает уд. вес молока. Кроме того на стержне Л. с боков имеются цветные полоски с делениями: желтая для цельного молока и синяя для снятого.

Лактометр.