ДЫННОЕ ДЕРЕВО

горная папайя, плодовое деревцо 4-6 м выс. юж. островного происхождения, дает ребристые заостренные с обоих концов ароматные плоды-ягоды слегка оранжевого цвета со сладкой мякотью. Д. д. разводится на Черноморском побережье Кавказа; предпочитает почвы легкие, богатые гумусом; размножается семенами и черенками. Сок плодов обладает свойством растворять белки и ускорять пищеварение вследствие присутствия папайина.