ГЛАЗОК

название почки у картофеля (на клубнях) и у плодовых деревьев (в пазухах листьев). В практике плодоводства Г. служит для окулировки (прививки глазком). Г. для прививки берут из пазухи листьев. Г.-укороченный молодой побег, развитие к-рого дает новое целое раст. (картофель) или новый побег (у деревьев при прививке). Картофель может развиться и не из целого клубня со многими Г., а достаточно лишь части его, содержащей 1-2 Г., даже кусочка кожицы с Г.