Главная \ Биологический энциклопедический словарь \ Яйце - Ящур

Ятрышник

ЯТРЫ́ШНИК (Orchis), род растений сем. орхидных. Стебли прямые, обычно облиственные. Корневые клубни цельные или пальчатораздельные. Цветки некрупные, в колосовидных соцветиях. Губа 3 – 4-лопастная, реже цельная. Св. 100 (по др. данным, 65) видов, в Сев. полушарии, гл. обр. в умеренном поясе. В СССР – ок. 60 видов. Обычны: Я. шлемоносный (О. militaris), растёт в лесной зоне по опушкам и лесным полянам, на сырых лугах; Я. пятнистый (О. maculata), в Европ. части по сырым, замшелым лесам вместе с большим или меньшим кол-вом сфагнов; Я. Фукса (О. fuchsii) – лугово-лесной вид Европ. части и Сибири. Два последних вида, как и другие с пальчатораздельными клубнями, часто относят к роду пальчатокоренник (Dactylorhiza). Клубни мн. видов используют для получения салепа. Я. культивируют как декоративные, 6 видов в Красной книге СССР. См. рис. 9 в табл. 24.

Таблица 24. ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ. Однодольные. Орхидные: 1 – фрагмопедиум хвостатый (Phragmopedium caudatum); 2 – цирропеталум зонтичный (Cirrhopetalum umbellatum); 3 – дендробиум благородный (Dendrobium nobile); 4 – стангопея тигровая (Stanhopea tigrina); 5 – ваниль плосколистная (Vanilla planifolia); 6 – каттлея Трианы (Cattleya trianaei); 7 – гонгора (Gongora quinquenervis); 8 – целогина гребенчатая (Coelogyne cristata); 9 – ятрышник Фукса (Orchis fuchsii); 10 – любка двулистная (Platanthera bifolia); 11 – венерин башмачок (Cypripedium calceolus).