Главная \ Биологический энциклопедический словарь \ Соци - Стер

Стебель

< Стеариновая кислота Стебельковые бактерии >

СТÉБЕЛЬ (caulis), осевая часть побега растений, состоящая из узлов и междоузлий. Растёт в длину за счёт верхушечной (в конусе нарастания) и вставочных, или интеркалярных, меристем. Несёт на себе листья, почки и органы спороношения, у покрытосеменных – цветки. Выполняет гл. обр. опорную (механич.) и проводящие функции, обеспечивая благоприятное для фотосинтеза расположение листьев и двустороннее перемещение веществ (от корней к листьям, от листьев к др. органам). Иногда функционирует как запасающий орган (клубни, стебли кактусов), служит для прикрепления к опоре (с помощью усиков), размножения (корневища, столоны), защиты (колючки). Анатомич. строение молодого стебля представлено эпидермой, первичной корой и центр. осевым цилиндром (стелой). В толщину С. растёт за счёт камбия (большинство двудольных, голосеменные) или меристемы в области перицикла (нек-рые древесные однодольные, напр. драцена). Многолетние С. (напр., стволы и ветви деревьев) имеют вторичное строение: корка, луб, камбий, древесина с кольцами годичных приростов. В эволюции С. возник из совокупности теломов первых наземных листостебельных растений – риниевых (см. "Стелярная теория"). У древесных растений С. наз. стволом. Стеблеподобные образования встречаются у нек-рых крупных водорослей (бурых, зелёных).

Иллюстрация
Иллюстрация
Иллюстрация

Рис. 1. Часть поперечного среза молодого стебля сливы первичного строения: К – камбий; Колл – колленхима; Мкс – метаксилема; Мф – метафлоэма; П – паренхима; ПК – первичная кора; ПКс – первичная ксилема; Пркс – протоксилема ; Прф – протофлоэма; ПФ – первичная флоэма; С – сердцевина; Эп – эпидерма

Рис. 2. Типы стеблей по положению в пространстве: 1 – прямой, или прямостоячий; 2 – наклонный; 3 – изогнутый; 4 – дуговидный; 5 – поникающий; 6 – лежачий; 7 – ползучий, укореняющийся в узлах; 8 – восходящий; 9 – коленчато-восходящий; 10 – изломанный; 11 – извилистый; 12 – вьющийся по направлению часовой стрелки; 13 – вьющийся против направления часовой стрелки; 14 – цепляющийся; 15 – лазящий; 16 – всползающий; 17 – вплетающийся; 18 – свисающий; 19 – плавающий; 20 – всплывающий; 21 – погруженный в толщу воды

Рис. 3. Анатомическое строение стебля. 1 – первичное: а – эпидерма; б – первичная кора; в – эндодерма, или крахмалоносное влагалище; г – перецикл; д – флоэма; е – камбий; ж – ксилема; з – сердцевина; 2 – вторичное (у однодольного растения): а – пробка; б – феллоген; в – кора; г – поле образовательной ткани; д – древесная паренхима; е – сосудисто-волокнистые пучки; 3 – вторичное (у двудольного растения): а – пробка; б – феллоген; в – феллодерма; г – вторичная флоэма; г1 – первичная флоэма; д – камбий; е – ксилема; ж -сердцевинные лучи; з – границы между годичными кольцами; и – сердцевина