Мальва

МÁЛЬВА, просвирник (Malva), род растений сем. мальвовых. Одно-, дву- или многолетние травы с длинночерешчатыми, часто лопастными или пальчатораздельными листьями. Цветки пурпуровые, лиловые, розовые или белые, по нескольку в пазухах листьев. Плод распадается при созревании на односемянные доли. Ок. 40 видов, в умеренных, реже субтропич. поясах Сев. полушария. В СССР – ок. 20 видов; растут преим. у жилья, как сорные в посевах, на пустырях, в кустарниках и светлых лесах. М. лесная, или занзивер (М. sylvestris), M. незамеченная (M. neglecta), M. курчавая (M. crispa) и др. содержат каротин и витамин С; их листья и молодые побеги используют в пищу. Богатые слизью цветки и листья М. лесной применяют как обволакивающее и противовоспалит. средство. Нек-рые однолетние виды М., напр. М. курчавая, М. мутовчатая (M. verticillata) и др., известные под общим назв. М. кормовая, – ценные кормовые травы. Нек-рые виды – медоносы. М. мускусную (M. moschata), M. штокрозовую (M. alcea) и др. разводят как декоративные. Иногда мальвой наз. штокрозу розовую.