Главная \ Биологический энциклопедический словарь \ Жабр - Заро

Жирянка

ЖИРЯ́НКА (Pinguicula), род многолетних насекомоядных растений сем. пузырчатковых порядка норичниковых. Ок. 35 видов, во внетропич. поясах Сев. полушария. Растут на влажных местах. В СССР – ок. 10 видов, гл. обр. в сев. р-нах, по болотам, болотистым лугам. Небольшие растения с прикорневой розеткой лоснящихся, как будто смазанных жиром листьев (отсюда назв.). На листьях головчатые желёзки двух типов: одни, покрытые блестящими капельками липкой слизи, служат для привлечения и ловли насекомых; другие – выделяют протеолитич. фермент, переваривающий белки насекомых. См. рис. 1 в табл. 15.

Таблица 15. ПОКРЫТОСЕМЕННЫЕ. Двудольные. Насекомоядные растения: 1a – жирянка обыкновенная (Pingvicula vulgaris), 1б – часть листа; 2а – росянка круглолистная (Drosera rotundifolia), 2б – лист с попавшим на него насекомым; 3а – непентес гибридный (Nepenthes hybrida), ветвь с кувшинчиками на разных стадиях развития, 3б – кувшинчик в разрезе с попавшими в него насекомыми; 4а – саррацения Друммонди (Sarracenia drummondii), 4б – лист-кувшинчик в разрезе; 5а – дарлингтония калифорнийская (Darlingtonia californica), 5б – лист-кувшинчик (в разрезе) с насекомыми; 6а – венерина мухоловка (Dionea muscipula) с попавшим на лист насекомым и с захлопывающимся листом; 6б – закрывшийся лист; 7а – пузырчатка обыкновенная (Utricularia vulgaris), 7б – пузырёк с рачком; 8а – альдрованда пузырчатая (Aldrovanda vesiculosa), 8б – лист с жертвой.