ДВУСТВÓРЧАТЫЕ МОЛЛЮ́СКИ (Bivalvia), класс раковинных моллюсков. Известны с раннего палеозоя (совр. Д. м. с нижнего ордовика), наибольшего видового разнообразия достигли в мелу. Тело (дл. от неск. мм до 1,5 м, масса до 30 кг) билатерально-симметричное, состоит из сплюснутого с боков туловища и ноги. Головы нет (отсюда одно из назв. Acephala). У большинства нога клиновидной формы (отсюда ещё одно из назв. Pelecypoda), у примитивных форм имеет ползательную подошву, у ведущих неподвижный образ жизни редуцирована (мидии) или исчезает совсем (устрицы). У многих Д. м. на ноге имеется биссусовая железа, выделяющая прочные нити (биссус), с помощью к-рых моллюск прикрепляется к субстрату. Тело покрыто мантией, свободно свисающей двумя складками, к-рые могут срастаться, на заднем конце тела пара длинных или коротких сифонов. Раковина состоит из двух створок (дл. от неск. мм до 1,4 м), охватывающих тело с боков; у нек-рых изнутри выстлана перламутром. Край створок несёт выступы (зубы), образующие замок, строение к-рого один из систематич. признаков. Створки замыкаются 12 мышцами-замыкателями (аддукторами), их антагонист эластичный лигамент держит створки полуоткрытыми. У нек-рых Д. м. (жемчужницы, мидии, беззубки) инородные частицы, попадающие между мантией и створкой раковины, обволакиваются слоями перламутра и превращаются в жемчуг. Рот снабжён двумя парами лопастей. Желудок со слепым мешковидным выростом, несущим внутри кристаллич. стебелёк (принимает участие в пищеварении и снабжает организм моллюска кислородом в анаэробных условиях). Печень, в отличие от др. моллюсков, трёхлопастная. У нек-рых Solemyidae (напр., солемий) печень и пищеварит. система полностью редуцируются. Жабры у примитивных форм двоякоперистые, у нек-рых превращаются в мускульную перегородку, а у большинства в жаберные пластинки (отсюда ещё одно назв. Д. м. Lamellibranchia).
Схема
Нервная система состоит из трёх пар ганглиев. Органы чувств развиты слабо; у нек-рых (гребешки) по краю мантии или сифона располагаются инвертированные глаза, у основания жаберных пластинок имеются примитивные осфрадии, есть статоцисты. Кровеносная система незамкнута. Большинство раздельнополы, редко гермафродиты. У нек-рых форм резко выражен половой диморфизм (напр., Thecalia сопcamerata). Оплодотворение обычно наружное. У мн. видов развитие с плавающей личинкой (велигер, глохидий). У нек-рых развита забота о потомстве вынашивание молоди в жабрах (Unionidae), в выводковых камерах (напр., Mineria minima). Принято выделять 3 отряда: равнозубые (Taxodonta), разномышечные (Anisomyaria), собственно пластинчатожаберные (Eulamellibranchia), по др. системе 3 надотряда с 14 отрядами, объединяющими 130 совр. семейств. Ок. 1000 родов, в т.ч. тридакны, дрейссены, мии, пинны, фолады, сердцевидки, макомы, тригонии, шаровки, беззубки. Ок. 20 000 видов (в СССР в пресных водоёмах 50 родов с 200 видами, в морях и солоноватых водах ок. 160 родов с 400 видами).
Иллюстрация
Широко распространены в Мировом ок. от литорали до абиссали, а также в пресных водах. Донные малоподвижные животные. На глуб. 100200 м по биомассе и плотности популяций часто составляют б.ч. донной фауны. Фильтраторы, детрито- и планктонофаги, редко хищники; у нек-рых (тридакна, солемии) симбиоз с зооксантелами и тиобактериями. Пища мн. рыб и др. мор. животных. Нек-рые морские Д. м. сверлят древесину и камни, многие участвуют в обрастании, нанося большой вред судам и гидротехнич. сооружениям. Объект промысла (годовой вылов 2,93,1 млн. т в 197880) и аквакультуры. См. также рис. в табл. 31 и в табл. 32.
Схема организации двустворчатого моллюска: 1 раковина; 2 лигамент; 3 мускулы-замыкатели; 4 нога; 5 мантия; 6 сифон; 7 околоротовые лопасти; 8 желудок; 9 печень; 10 почка; 11 гонада; 12 сердце; 13 перикард; 14 жабры
Двустворчатые моллюски: 1 речная дрейссена (Dreissena polymorpha); 2 шаровка роговая (Sphaerium comeum); 3 горошинка речная (Pisidium amnicum); 4, 5 створка с выводковой камерой, 4 текалии (Thecalia concamerata), 5 минерии (Mineria minima); 6 северная иольдия (Yoldia hyperborea); 7 известковая макома (Macoma calcarea); 8 пинна иглистая (Pinna muricata); 9, 10 мидии, 9 гигантская, или чёрная, ракушка (Mytilus grayanus), 10 черноморская (M. galloprovincialis); 11, 12 морские жемчужницы, 11 птериа пингвин (Pteria penguin), 12 лучистая жемчужница (Pinctada radiata); 13 приморский гребешок (Patinopecten yessoensis); 14 солемия бореальная (Solemya borealis); 15 неотригония жемчужная (Neotrigonia margaritасеа)

Таблица 31. МОЛЛЮСКИ Моноплакофоры: 1 неопилина Галатеи (Neopilina galatheae). Соленогастры: 2 нематомения Nematomenia corallophila на ветке коралла. Панцирные: 3 акантохитон Acanthochiton rubrolineatus. Брюхоногие. Переднежаберные: 4 морское ушко Haliotis tuberculata; 5 микадотрохус Бейриха (Mikadotrochus beyrichii); 6 черноморская пателла (Patella pontica); 7 тигровая ципрея (Cypraea tigris); 8 мраморный конус (Conus marmoreus); 9 средиземноморская каринария (Carinaria mediterranea); 10 обыкновенная вольва (Volva volva); 11 мраморная турбо (Turbo marmoratus); 12 гигантская тугали (Tugali gigas); 16 гигантский стромбус (Strombus gigas); 17 катушка-гребень (Armiger crista); 20 пятнистая амория (Amoria maculata); 21 фиссурелла (Fissurella sp.). Заднежаберные: 13 полосчатый глаукус (Glaucus lineatus); 14 морской ангелок (Clione limacina); 24 тритония Хомберга (Tritonia hombergi). Лёгочные: 18 брадибена Вайриха (Bradybaena weirychi); 19 голубой слизень (Bielzia coerulans); 26 обыкновенный прудовик (Lymnaea stagnalis). Лопатоногие: 15 морской зуб (Dentalium vulgare). Двустворчатые: 22 японский гребешок Фаррера (Chlamys farreri-nipponensis); 23 шероховатая лима (Lima scarba); 25 обрубленная мия (Муа truncata); 27 гигантская тридакна (Tridacna gigas); 29 церастодерма Ламарка (Cerastoderma lamarcki). Головоногие: 28 осьминог адский вампир (Vampyroteuthis infernalis); 30 обыкновенный осьминог (Octopus vulgaris); 31 кальмар чудесная лампа (Thaumatolampas diadema); 32 лекарственная каракатица (Sepia officinalis); 33 крупнопупковый наутилус (Nautilus macromphalus).

Таблица 32. РАКОВИНЫ. Саркодовые: 1 раковинная амёба Difflugia pyriformis; 2 фораминифера Linticulina echinata. Жгутиконосцы: 3 панцирный жгутиконосец Ceratium arcticum. Плеченогие: 4 теребратулина Terebratulina caputserpentis. Ракообразные: 5, 6 ракушковые рачки Leptocythere pellucida и Cytheridea papillosa; 7 морской жёлудь Balanus tintinnabulum-rosa. Моллюски. Панцирные: 8 мопалия Миддендорфа (Mopalia middendorfii). Брюхоногие: 13-27 переднежаберные: 13 натика (Natica canrena); 14 лямбис-скорпион (Lambis scorpio); 15 ципрея-фисташка (Cypraea staphylea); 16 золотая ципрея (Cypraea aurantia); 17 червеобразный верметус (Vermetus lumbricalis); 18 епископская митра (Mitra episcopalis); 19 перекрёстный вексиллум (Vexillum transpositum); 20 фараонский кланкулус (Clanculus pharaonis); 21 сегвенция (Seguenzia sp.); 22 триумфальная гвилдфордия (Guildfordia triumphans); 23 гигантский сиринкс (Syrinx aruanus); 24 ксенофора Кано (Xenophora kanoi); 25 удивительная татхерия (Thatcheria mirabilis); 26 решетчатый трофон (Trophon clathratus); 27 мурекс пальма-роза (Murex palmarosae); 9, 10, 28 заднежаберные: 9 завитая лимацина (Limacina helicina); 10 перакле (Peracle sp.); 28 зелёная бертелиния (Berthellinia chloris); 11, 12 лёгочные: 11 ахатина Achatina suturalis; 12 цилиндрическая зебрина (Zebrina cylindrica). Двустворчатые: 29 красивый спондилус (Spondylus pictorum); 30 ребристая сердцевидка (Cardium costata); 31 лофа петушиный гребень (Lopha cristagalli); 32 хама (Chama lazarus); 33 гигантская кристария (Cristaria herculea); 34 крылья ангела (Cyrtopleura costata); 35 арктическая куспидария (Cuspidaria arctica); Головоногие: 36 наутилус (Nautilus sp.) распил; 37 стефаноцерус Хамфри (Stephanocerus humphryi); 38 аргонавт Арго (Argonauta argo); 39 лекарственная каракатица (Sepia officinalis).