Арахис

АРÁХИС (Arachis), род растений сем. бобовых. Ок. 30 видов, в тропиках Юж. Америки. Для А. характерна геокарпия (плоды – бобы, т.н. орехи, развиваются на гинофоре, проникающем в почву на 5–15 см). Возделывается как пищевое и масличное земляной орех (A. hypоgаеа) – короткодневное, теплолюбивое растение, влаголюбивое в период цветения и плодообразования. Культивируют в тропических, субтропических и отчасти в умеренных поясах. Его культура возникла в Юж. Америке, наибольшие площади – в Зап. Америке и Индии, в СССР – на поливных землях Ср. Азии, Закавказья, Краснодарского края. Возможный его родоначальник – А. нагорный (A. monticola), произрастающий в горах на С.-З. Аргентины.

Иллюстрация