ПЕРЕМЕШИВАТЬ

     ПЕРЕМЕШИВАТЬ

ПЕРЕМЕШИВАТЬ (перемесивать), перемесить квашню, глину, вы(раз)месить сызнова, еще раз, или вообще || месить довольно, сколько нужно, месить что густое, перемешивая. || Замесить слишком круто, переложить муки. —ся, быть перемешену (а от глаг. мешать, мешаный). Перемешиванье длит. переметшенье окончат. перемес м. перемеска ж. об. действ. по глаг. || Перемес, слишком густой замес, лишек муки в квашне. От перемеса, хлебы что колобы. Перемесный, к перемесу относящ. Надо помнить, что это два глагола перемешивать, перемешать, и перемешивать (или перемесивать), перемесить.