ОТЖАРИВАТЬ
ОТЖАРИВАТЬ
ОТЖАРИВАТЬ, отжарить биток, изжарить его поверхностно, обжарить; || кончить, перестать жарить, изжарив все: || жарко и хлестко выпарить в бане, или || высечь больно. || Отжаривать трепака, откатывать, валять, плясать. —ся, перестать жариться выпариться, выжариться на солнце и пр.
Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка: В 4 т.
Толковый словарь руссого языка под ред. Д.Н. Ушакова
Большой толково-фразеологический словарь Михельсона
Большой орфографический словарь русского языка: 106 000 слов
Русская мысль и речь: свое и чужое. Опыт русской фразеологии. Сборник образных слов и иносказаний