* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

взз ПРЯНОСТИ 634 который ею захватывается и поднимается вверх иногда до сигмовидной кишки. Поверхность .слизистой оболочки имеет сосочковый вид и часто изъязвляется. Окружающая кишку клет­ чатка вовлекается в процесс редко, но пораже­ ние лимф, желез является правилом. Просвет кишки сужен, но не настолько, чтобы вызывать непроходимость; нередко просвет даже аневризматически расширен. В некоторых случаях лимфосаркома представляет ограниченную опу­ холь, которая выступает в просвет кишки и в дальнейшем подвергается изъязвлению. Тече­ ние лимфосарком П. к. коварно. Они часто захватывают весь орган без того, чтобы вызвать какие-либо нарушения. Кровотечения редки, тенезмы отсутствуют. Характерными являют­ ся прогрессивное похудание, бледность и ли­ хорадочное • состояние б-ных. Для диагноза сарком вообще решающее значение имеет биоп­ с и я . — Л е ч е н и е . При саркомах&П. к. удале­ ние через задний проход допустимо только при очень ограниченных опухолях. Операцией вы­ бора является ампутация П. к. Результаты опе­ ративного лечения не утешительны, т. к. воз­ врат является правилом. По наблюдениям Бенсода, Кена и Горовица лимфосаркомы очень чувствительны к рентген, лучам, и в одном слу­ чае после рентгенотерапии они наблюдали дли­ тельное излечение. В. Брайцев. Лит.: Б р а й ц е в В . , Рак прямой кишки, дисс., М., 1 9 1 0 ; Б ы х о в с к и й Г . , К вопросу о раке прямой кишки, В е с т н . х и р . и п о г р . о б л . , к н . 33, 1927; В е л ь я м и н о в Н . , О в ы л у щ е н и и п р я м о й к и ш к и , д и с с , С П Б , 1889; Г е п нер К . , О третьей с ж и м а ю щ е й п р я м у ю кишку мышце, д и с с , С П Б , 1862; Г у б а р е в А . , К л и н и ч е с к а я а н а т о м и я т а з о в ы х о р г а н о в ж е н щ и н ы , М . — Л . , 1926; К о н с т а н т и ­ н о в и ч В . , О распределении артерий и вен в стенках п р я м о й к и ш к и , д и с с , С П Б , 1873; П а р и н Б . , В р о ж д е н ­ ное сообщение прямой кишки с мочеиспускательным ка­ налом при недоразвитии заднего п р о х о д а , Atresia ani u r e t h r a l is, В е с т н . х и р . и п о г р . о б л . , к н . 6 2 — 6 3 , 1930; П л о ш к и н П., Брюшнопромежностный способ ампу­ тации прямой кишки п р и ее п о р а ж е н и и злокачествен­ н ы м и о п у х о л я м и , Н о в . х и р . а р х . , т . X V I I , к н . 1, 1928; П р о х о р о в Н . , К лечению огнестрельных ранений п р я м о й к и ш к и , Р у с . в р а ч , 1916, № 20; С а л и щ е в Э . , Топографический очерк м у ж с к о й промежности, д и с с , ДЗПБ, 1885; С е г а л ь А . , О т а к н а з ы в а е м ы х с п о н т а н ­ ных разрывах прямой к и ш к и , В е с т н . х и р . и п о г р . о б л . , к н . 7 0 — 7 1 , 1931; С о л о в ь е в А., Оперативное ле­ чение рака прямой кишки, по материалу больницы им. С Б о т к и н а в М о с к в е , Н о в . х и р . , 1929, № 9; С т а р к о в, А р т е р и а л ь н о е к р о в о с н а б ж е н и е п р я м о й к и ш к и , Х и ­ р у р г и я , т. X V , 1904; Ф и н к е л ь ш т е й н Б . , Об о п е ­ ративном лечении в о с п а л и т е л ь н ы х с у ж е н и й ПРЯМОЙ к и ш ­ к и , Н о в . х и р . а р х . , 1931, № 9 1 — 9 2 ; Х а н - М а г о м е ­ т о в А., М а с л о в H . и Ю р и н С , П о к а з а н и я и проти­ вопоказания к оперативным вмешательствам при раке прямой кишки и заднего прохода, Вестн. хир. и погр. обл., к н . 70—71, 1931; Э в а л ь д С , Р а к п р я м о й к и ш к и , М . , 1927; B e n s a u d e R . et M a r c h a n d J . , T J n t r a i t e m e n t p a r t i c u l i e r e m e n t efficace d u r e t r f c i s s e m e n t i n f l a m m a t o i r e d u r e c t u m , Presse m e d . , v . X X X I I I , p . 1588—90, 1925; В о r h a r d A . , C h i r u r g i e des Mastdarmes u n d des Afters ( H n d b . d. p r a k t . C h i r u r g i e , h r s a . v . C . G a r r e , H . K u t t n e r u . E . L e x e r , В . I l l , S t u t t g a r t , 1923, л и т . ) ; F o g e s A . , Atlas der rectalen E n d o s k o p i e , B . — W i e n , 1909—10; H i l l Г . , A m a n u a l ot proctology, Philadelphia— N . У . , 1923; H i r s c b m a n L . , H a n d b o o k ol diseases of the r e c t u m , S t . L o u i s , 1920; L u. b о s с h W . , D a s R e c t u m des Menschen i m ROntgenbild u n d i m a n a t o m i s c h e n P r a p a r a t , F o r t s c h r . auf dem G e b . d. R p n t g e n s t r . , B . X L , 1929; L и b о s с h W . u . S с h a 1 1 e r J . , U b e r die F o r m des m e n s c h l i c h e n R e c t u m s , Z t s c h r . f. d , ges. A n a t . , A b t . 1, B . L X X X V , p . 440—45, 1928; O u 6 n u e t H a r t m a n n , C h i r u r g i e d u r e c t u m , v . I — П , P . , 1895 — 96; R e i c h l c R . u . T i e t z e A . , D i e C h i r u r g i e des Mastdarmes u n d des Afters ( D i e C h i r u r g i e , hrsg. v . M . K i r s c h n e r u . O. N o r d m a n n , В . V , B . — W i e n , 1927, л и т . ) ; S t r a u s s H . , E r k r a n k u n g e n des R e c t u m u . S i g m o i d e u m , B.—Wien, 1922; W a 1 d e у e r , D a s B e c k e n , B o n n , 1899: Y e o ­ m a n s F . , P r o c t o l o g y , a treatise on the m a l f o r m a t i o n , i n j u r i e s , and diseases of the r e c t u m , anus a n d p e l v i c colon, N . Y . — L o n d o n , 1929. С м . т а к ж е л и т . к с т . Кишечник и Проктит. П Р Я Н О С Т И , вещества растительного проис­ хождения, прибавляемые к пище для прида­ ния ей приятного запаха и вкуса. К числу П. причисляют также разные ароматические по­ рошки, эссенции и экстракты, приготовленные из натуральных пряных растительных веществ или сфабрикованные из углеводородов, спиртов, эфиров, к-т и пр. П. растительного происхож­ дения можно классифицировать по органам рас­ тений, из к-рых они получаются: а) с е м е н а и п л о д ы: горчица (Sinapis alba L . , Sinapis nigra, Sinapis juncea L . ) , перец черный в зер­ нах (Piper nigrum L . ) , перец белый в зернах— спелые плоды Piperi nigri, с к-рых содрана наружная оболочка, перец гвоздичный в зер­ нах, или пимент (Pimenta officinalis Berg), пе­ рец стручковый, или паприка (Capsicum annum, Capsicum baccatum L . ) , анис (Pimpinella anisum L . ) , бадьян или звездчатый анис (Illicium anisatum L . , Illicium religiosum Siebold), тмин (Carum carvi L . ) , укроп (Foeniculum officinale AIL), кориандр (Coriandrum sativum L . ) , мус­ катный орех (Myristica moschata Thunberg, M. fragrans Houttyn), кардамон (Elettaria cardamomum White и Maton), ваниль (Vanilla planifolia Andr.); б) ц в е т ы и и х ч а с т и : шаф­ ран (Crocus sativus L . ) , гвоздика (Caryophyllus aromaticus L . ) , каперсы (Capparis spinosa L . ) ; в) л и с т ь я : лавровый лист (Laurus nobilis L.), петрушка (Petroselinum sativum Hoffm.), чабер (Satureja hortensis L . ) , эстрагон (Artemisia dracunculus sativus L . ) , укроп (Anethum graveolens L . ) , майоран (Origanum Majorana L . ) ; г) к о p а: корица (Cinnamomum ceylanicum Krst.); д) л у к о в и ц ы : лук (Allium сера L . , A l l i u m porrum L . ) , чеснок (Allium sativum L . ) ; e) к о р н и: имбирь (Zingiber officinale Roscoe), хрен (Cochlearia armoracia L . ) , сельдерей (Apium graveolens L . ) , петрушка (Petroselinum sativum Hoffm.), солодка (Glycyrrhiza glabra L.). Хим. состав растительных П. отличается большим разнообразием, главным действующим началом в них обычно являются эфирные масла и смолы, реже альдегиды, алкалоиды и пр. Вследствие богатого содержания острых аро­ матических и вкусовых веществ П. действуют возбуждающим образом на апетит и усиливают выделение слюны, желудочного и других пи­ щеварительных соков, благодаря чему способ­ ствуют более успешному перевариванию и ус­ воению пищи. П. имеют широкое применение в качестве приправ в кулинарном и кондитерском производстве, при мариновании, в консервном деле, при выработке столовых сортов уксуса, ликеров и пр. Обладая сильным и приятным ароматом и вкусом, П. даже в малых дозах улучшают вкус пищи и маскируют недостатки ее, зависящие от пресноты или неприятного привкуса нек-рых продуктов, входящих в со­ став того или иного кушанья, кондитерского изделия, напитка и пр. Умелое пользование П. имеет особенно важное значение для обще­ ственных столовых и фабрик-кухонь, где долж¬ ны отпускаться не только сытные и дешевые, но также и вкусные обеды. Слишком обиль­ ного сдабривания пищи пряными приправами следует избегать, т. к. благодаря содержанию в П. острых раздражающих веществ они при частом и неумеренном пользовании могут вред­ но влиять на слизистую оболочку желудка, на печень, почки и даже на центр, нервную систе­ му. Это в особенности относится к людям боль­ ным или предрасположенным к заболеваниям указанных органов. Поэтому в диететической кухне П. пользуются очень осторожно и при­ меняют только те из них, которые обладают наиболее нежным действием (корица,петрушка,