* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

75 ОВОД п р е д с т а в л я е т и з л ю б л е н н о е п и т ь е д л я б-ных. О в с я н а я крупа и мука с л у ж а т не только д л я п и т а н и я , но и д л я п р и г о т о в л е н и я п о л о с к а ­ ний, мягчительных припарок и клистиров. П о и с с л е д о в а н и я м А ш е н г е й м а (Aschenheim) и Ш т е р н а (Stern) д о б а в л е н и е о т в а р а о в с я н о й крупы, толокна и муки к коровьему молоку препятствует образованию к р у п н ы х х л о п ь ­ ев к а з е и н а в ж е л у д к е , в с л е д с т в и е чего т а к а я прибавка и рекомендуется при вскармлива­ н и и м л а д е н ц е в . О в с я н ы й о т в а р (decoctum) готовится в а п т е к а х из д в у х весовых частей о в с я н о й к р у п ы н а 100 ч а с т е й к о л а т у р ы . Питательные препараты из О. многочислен­ н ы . A v e n o s e — о в с я н а я м у к а в смеси с р а с ­ творимым желудево-солодовым экстрактом. О в с я н о е к а к а о — о в с я н а я м у к а ( 2 5 % ) , са­ х а р р а ф и н а д (50%), ч а с т и ч н о о б е з ж и р е н н о е к а к а о ( 2 5 % ) . Avenacia с о д е р ж и т о к о л о 7 % ж и р а , 14% белковых веществ, 66% углево­ дов и 3 % с о л е й . О в с я н а я м у к а К н о р р а ( K n o r r & s Hafermehl) и т а к а я ж е м у к а В е й б е ц а н а (Weibezahn) п р е д с т а в л я ю т п и т а т е л ь ­ н у ю м у к у , с о д е р ж а щ у ю 9 % б е л к о в , 5,7% ж и р а , 7 2 % углеводов, 1 % солей и 10% воды. Г е р к у л о К а т р е й н е р а (Kathreiner) пригото­ влено и з поджаренных зерен О. и применяет­ ся к а к замена кофе. Препарированная аме­ р и к а н с к а я овсяная м у к а содержит 6,71%. ж и р а , 16,3% а з о т и с т ы х в е щ е с т в , 64,44% б е з а з о т и с т ы х э к с т р а к т и в н ы х в е щ е с т в , 1,82 % з о л ы и 10,77% в о д ы . В СССР и з О . г о т о ­ в я т с я : толокно и несколько сортов к р у п ы (см. Крупа). Лит.: Б у д р и н П . , Зерновые з л а к и , М., 1923; В о л к о в А., Овес, С П Б , 1895; Н и к и т и н с к и й Я . , Овес (Товароведение, под ред. П. Петрова и Ф . Ц е ревитинова, т. IV—Товары пищевой г р у п п ы , М.—Л., 1929); Х л о а и н Г . , Патентованные овсяные к р у п ы , Сборник трудов Л а б о р а т о р и и гигиены Юрьевского ун-та, вып. 1, Юрьев, 1902; E r r о и х В . , Contri­ bution a l&etude des proprietes physiologiques de l&avoine, P., 1910; K o r b u l y M . u. W e i s e r S . , Uber die chemische Zusammensetzung und den Nahrwert des Haters, B e i t r . z. F u t t e r m i t t e l u . Stoffwechselphysiol., B e r l i n , p. 65—92, 1905; M a u r i z i o A . , Die. Nahrungsmittel aus Getreide, T. 1—2, B e r l i n , H . Корнилов. 1917-19. ОВОД, к о р о т к о у с о е д в у к р ы л о е , с е м . T a c h i nidae. В о в з р о с л о м с о с т о я н и и ж и в у т с в о б о д ­ но и не питаются вовсе, личинки ж е их па­ р а з и т и р у ю т под к о ж е й , в п о л о с т я х н о с а и глотки и в пищеварительном к а н а л е копыт­ ных. П о месту паразитирования различают О. к о ж н ы х , полостных и ж е л у д о ч н ы х . О. к о ж н ы й ( H y p o d e r m a bovis), н а з ы в а е м ы й и н а ч е О . б ы ч ь и м . С а м к а о в о д а ( р и с . 1) п р и ­ к л е и в а е т я й ц а ( р и с . 2) к в о л о с а м к р у п н о г о р о г а т о г о с к о т а н а н о г а х . Л и ч и н к а ( р и с . 3), выйдя из яйца, вбуравливается в к о ж у и проходит по подкожной клетчатке вверх, проникает в соединительную ткань пище­ вода, идет снова дорсально и показывается под к о ж е й с п и н ы в в и д е к р у п н ы х ж е л в а к о в . Н а ж е л в а к а х затем появляются отверстия, в каждом из к-рых торчит дыхальце личин­ к и . С о з р е в ш и е л и ч и н к и ( р и с . 2) в ы в а л и в а ю т ­ с я н а р у ж у , падают на землю и закукливаютс я . И з p u p a r i u m со в р е м е н е м в ы л у п л и в а е т ­ с я взрослое насекомое. Личинки обесцени­ в а ю т к о ж у , т . к . п р о д ы р я в л и в а ю т ее в о м н о ­ г и х м е с т а х . К р о м е т о г о р а з д а в л е н н ы е под кожей личинки могут дать у коров явления т . н . Rosenfieber и д а ж е ш о к а в с л е д с т в и е развившейся анафилаксии. Замечательны случаи гостепаразитирования личинок I I — III с т а д и я H y p o d e r m a bovis под к о ж е й и даже в глазу человека. Припаразитировании в к о ж е человека личинки л е ж а т в соедини­ т е л ь н о т к а н н ы х ее с л о я х в о т л и ч и е от Gastrophilus, л о к а л и з у ю щ и х с я в т о л щ е э п и д е р м и ­ с а к о ж и . — И з п о л о с т н ы х О . к р о м е бело­ головой мухи (см.) и з в е с т е н о в е ч и й О., Oest­ rus ovis, ж и з н е н н ы й ц и к л к - р о г о т о ж д е с т ­ в е н п о х а р а к т е р у ц и к л у Rhinoestrus p u r p u reus. У о в е ц этот п а р а з и т м о ж е т в ы з ы в а т ь я в л е н и я л о ж н о й вертячки вследствие р а з ­ рушения решотчатой кости и давления на м о з г о в ы е о б о л о ч к и . Oestrus ovis м о ж е т о т рождать личинок и в глаза человека (рис. 4 и 5). Г л а з н о й м й а з от Oestrus ovis н а б л ю ­ д а е т с я р е ж е , чем от Rhinoestrus purpureus Ж е л у д о ч н ы е или к и ш е ч н ы е О.— Р и с . 1. Самка овода. Р и с . 2. З р е л а я л и ч и н к а и я й ц о Hypoderma bovis, отложенное на волос к о ­ р о в ы . Р и с . 3. Л и ч и н к а первого возраста Hypoderma bovis. Р и с . 4. Л и ч и н к а первого возраста Oestrus ovis и з г л а з а человека. Р и с . 5. Задний конец л и ч и н к и Oestrus ovis, снизу — задний конец liliinoestrus purpureus. Р и с . 6. Ж и г а л к а , на брюшке которой п р и к л е е н пакет я и ц ( i ) , отложенных с а м к о й Dermatobia cyaniventris; 2—-выходящая из я й ц а л и ч и н к а . Р и с . 7. Dermatobia cyaniventris— взрослая личинка из кожи человека.