* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

725 ОБМЕН ВЕЩЕСТВ 72в хара, соответствующее 100 з белка, не боль­ характера м е ж д у этими д в у м я типами х и м . веществ в обмене не о б н а р у ж е н о . Несмотря ше 45—58 з . Б е з сомнения д а ж е относитель­ на это все ж е вполне д о к а з а н о , что обрат­ ное постоянство ^ заслуживает большого ный путь — синтез ж и р а из углеводов — в внимания. Огромное количество работ, про­ обмене веществ принадлежит к числу часто веденных д л я разрешения проблемы о пере­ встречающихся.—Остается еще прибавить, ходе белка в с а х а р , привело в наст, время что остаток глицерина, входящий в ж и р ы , к разрешению этого вопроса в положитель­ может повидимому являться в организме ном смысле. источником образования углеводов. Помимо вопроса об источниках с а х а р а Коеф. пользовались д л я своего д о к а з а ­ н у ж н о еще решить, в чем заключается с у щ ­ тельства также и сторонники взгляда, утвер­ ность диабетического расстройства. Д а ж е ждающего, что сахар происходит из ж и р а . т р у д н о окисляемые вещества в организме П о расчетам коеф. ^ при образовании у г л е ­ диабетика разрушаются совершенно так ж е , водов из белка в лучшем случае равен как у нормального, и нет никаких основа­ 6,37 (Geelmuyden). М е ж д у тем различные ний утверждать, что вообще окислительные наблюдатели опубликовывали цифры, зна­ процессы у сахарного больного понижены. чительно превосходящие предельное значе­ Расстройство касается исключительно угле­ ние. Это значит, что разложившийся белок, водного обмена. Имеются два д о п у щ е н и я д л я объяснения с а х а р н о й болезни. Первое сос­ давший N , не мог доставить всего выделен­ тоит в том, что с а х а р при диабете окисляет­ ного с а х а р а , к-рый мог в этих наблюдениях с я медленнее, чем в норме. Введение у г л е ­ происходить только из ж и р а . Н о белковая водов в кишечнике поэтому мало повышает молекула может, быть и не распадается не­ R Q диабетика. Б л а г о д а р я этому нормаль­ посредственно, а проходит через р я д проме­ ный поток глюкозы и з кишечника и тканей жуточных ступеней, и кроме того время, (главным образом печени) не успевает п о д ­ потребное д л я образования и выделения са­ вергнуться своевременному окислению, в х а р а и мочевины, может быть различно. результате чего наступает г л и к о з у р и я . Н о Кривые выделения белкового азота и бел­ полной потери способности окислять с а х а р кового сахара оказались бы сдвинуты одна не наблюдается никогда. Это противоре­ относительно д р у г о й . Д р у г о е доказатель­ чило бы и современной точке зрения н а с а ­ ство в п о л ь з у образования с а х а р а и з ж и р а х а р как на источник мускульной деятель­ со выводилось из дыхательного коефициента ^ -¬ ности, которая у диабетика не угасает, а кроме того мышечные работы д а ж е у т я ­ у диабетиков. П р и нормальном обмене наи­ ж е л о г о диабетика повышают R Q . Подтвер­ меньшая величина этого коеф. рассчиты­ ж д а е т с я замедление окисления с а х а р а у вается д л я ж и р а и равна 0,707. М е ж д у тем в с л у ч а я х тяжелого диабета весьма нередко •диабетиков и наблюдениями н а д действием инсулина, п о д влиянием к-рого в экспери­ м о ж н о встретить цифры, значительно более менте окисление углеводов в мышцах повы­ низкие. Это говорит з а т о , что кислород, шается. Второе п р е д п о л о ж е н и е , выдвигав-связанный при дыхании (знаменатель коеф.), мое д л я объяснения сахарного мочеизнуре­ не выводит через легкие всего у г л е р о д а н и я , говорит об усиленном образовании с а ­ окисленного ж и р а (числитель коеф. R Q д е ­ х а р а . Согласно е м у углеводный поток, источ­ лается меньше). Это может быть в том с л у ­ ники которого теряются в т к а н я х и кишечни­ чае, если ж и р ы при окислении дадут у г л е ­ к е , течет более б у р н о , чем в норме, заливает воды, к-рые выделятся с мочой в виде глю­ весь организм с а х а р о м , который не успевает козы. Н о кислород может быть связан и сгореть в соответствующих органах и п о ­ остается в организме, не давая С 0 , и при тому у д а л я е т с я через почки неиспользован­ образовании ацетоновых тел или п р и д р у г о й ным. Приспособления ж е , которые должны фиксации 0 в организме. Обоим доказа­ предупредить углеводное «наводнение» (глительствам образования с а х а р а из ж и р а , ос­ когенообразование), у диабетика не д е й ­ нованным н а довольно с л о ж н ы х расчетах, ствуют. Такое предположение доказать труд­ противопоставляется обычно общеизвестное нее, чем замедление окисления глюкозы, клин, наблюдение, что кормление жирами х о т я у с и л е н н а я п р о д у к ц и я сахара диабе­ не увеличивает гликозурии. Это доказа­ тиком, находящимся в трудоспособном с о ­ тельство, основанное на чрезвычайно ярком стоянии, весьма вероятна. Her ничего невоз­ клин, факте, оспаривается н а том основа­ можного и в том, что у сахарного б-ного п о ­ нии, что переход ж и р а в углеводы может быть весьма медленным и кроме того ж и р о р ­ р а ж е н о и сахарообразование и сахароиспользование. ганизма мог бы в обмене давать д р у г и е про­ дукты расщепления, чем ж и р пищи, и отли­ Своеобразное уклонение углеводного об­ чаться своим влиянием на гликозурию. мена о б н а р у ж е н о в клетках опухолей. В с я ­ Т. о. вопрос о б образовании углеводов и з к а я клетка д л я п о д д е р ж а н и я своих ж и з ­ жиров далеко еще не может считаться р а з ­ ненных потребностей извлекает энергию из решенным. Он затрудняется п р е ж д е всего углеводов либо при помощи процессов окис­ тем, что методика наблюдения з а обменом ления либо б е з помощи кислорода. В первом я ж р а разработана еще недостаточно. П р е д ­ случае мы имеем перед собой дыхание, во ставить себе переход ж и р а в с а х а р трудно втором т о , что носит название б р о ж е н и я . и химически, т. к. обмен ж и р о в совершается Обе способности находятся д р у г с другом через промежуточные вещества с числом в с л о ж н о м взаимоотношении. Если иссле­ углеродов, равным 4, а в обмене углеводов довать экспериментально обмен нормаль­ важную роль играют вещества с тремя ато­ ных эпителиальных клеток, протекающий мами углерода. Продуктов промежуточного в присутствии кислорода, тО легко доказать 2 2