* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

85 МОЧА 86 дрожжами берут 10—15 объемов). Тотчас же вставляют в шейку шарика хорошо сма­ занную пробку, повертывая ее так, чтобы отверстие ее совпало с отверстием в шейке. Слой мази, закупоривающий отверстия, прокалывают и, наклоняя прибор в ту или другую сторону, устанавливают уровень ртути в длинном колене на нулевое деление шкалы, в это время поворотом пробки ра­ зобщают воздух в приборе от наружной ат­ мосферы. На пробку кладут груз и оставля­ ют прибор стоять до окончания брожения: при обыкновенной t° на 24 часа, а в термо­ стате при 32—38°—на 4—5 часов. Когда ртуть в длинном колене в течение 2 ч. не бу­ дет более повышаться от давления развива­ ющейся в шарике С 0 , отсчитывают по шка­ ле процентное содержание глюкозы, поль­ зуясь шкалой, калибрированной для 20° или для 35°, смотря по t ° , при к-рой находится прибор. Этот простой метод дает результаты, вполне пригодные для клин, целей. 2 Предложено несколько других приборов для опре­ деления сахара брожением, но они уступают Лонщтейновскому. Есть методы, основанные на определе­ н и и у д . в е с а (Schlosser, L o h n s t e i n ) и л и п о к а з а т е л я п р е л о м л е н и я ( G r o c e r , Strubell) M . д о и п о с л е б р о ж е н и я . Титрометрический метод Кнаппа (Кпарр) основан на восстановлении цианистой ртути в щелочном раство­ ре в металлическую ртуть, иодометрические методы Ш о р л я и Б р у н с а (Schoorl, Bruhns) с в о д я т с я к о п р е ­ делению количества Си", взятой в избытке и остав­ шейся невосстановленной глюкозой М. Метод Аллина (Allihn) основан н а в з в е ш и в а н и и м е д и , п о л у ч е н н о й из з а к и с и м е д и , к о т о р а я о б р а з о в а л а с ь п р и в о с с т а н о ­ влении Фелинговой жидкости г л ю к о з о й . П р е д л о ж е н ы «ще и другие методы определения глюкозы, не вошед­ шие в п р а к т и к у но тем и л и иным п р и ч и н а м . К о л о ­ риметрические методы определения глюкозы н е д о ­ статочно надежны. Фруктоза (см.) (плодовый сахар, левуле­ за) встречается в М. чаще вместе с глюкозой (при диабете, б-нях печени, при беременно­ сти, в виде алиментарной фруктозурии), вы­ деление же одной фруктозы без глюкозы, в количествах до 24 г в сутки,—явление край­ не редкое. Фруктоза, дающая остальные ре­ акции так же, как и глюкоза, отличается от нее левым вращением (поэтому поляри­ метрическое определение глюкозы при од­ новременной фруктозурии дает меньшие ве,личины, чем титрометрическое или в прибо­ ре Лонштейна). Присутствие фруктозы мож­ но обнаружить также р е а к ц и е й С е л и¬ в а н о в а: М. (при стоянии щелочной М. глюкоза может частично перейти в фрукто­ зу), смешанная с равным объемом 25 %-ной •соляной кислоты и небольшим количеством резорцина и нагретая до кипения, окраши­ вается в красный цвет. Вполне надежно присутствие фруктозы в М., обнаруживается по образованию осадка метил-фенил-озазона. М. выпаривают при 40° в вакууме до жидкого сиропа и, смешав с алкоголем ( / юбъема взятой М.), кипятят на водяной бане 5 минут. Спиртовую вытяжку обесцве­ чивают животным углем, делают приблизи­ тельно определение содержания сахара (счи­ т а я весь сахар за фруктозу) и выпаривают жидкость до 30 см . Прибавляют 3 грамммолекулы метил-фенил-гидразина на1 грамммолекулу сахара, оставляют на несколько часов и, если за это время образовался оса­ док, фильтруют. Добавляют 50%-ной ук­ сусной к-ты в количестве, равном весу ме­ тил-фенил-гидразина, и, если нужно,—столь­ х 2 3 ко алкоголя, чтобы получился прозрачный раствор. Жидкость нагревают 5 мин. на ки­ пящей водяной бане. Образовавшийся в те­ чение 15 минут озазон выделяется или пря­ мо в кристаллическом виде (иногда по при­ бавлении нескольких капель воды) или в виде масла, к-рое затвердевает при потира­ ний палочкой и сильном охлаждении. Пере­ кристаллизованный из воды с добавлением пиридина озазон плавится при 158—160°. Выделение п е н т о з встречается и неза­ висимо от глюкозурии в количестве до 36 г в сутки, чаще всего в форме рацемич. арабинозы, редко—i-арабинозы (вращающей впра­ во). Наблюдались случаи выделения 1-арабинозы при сахарн. б-ни и при алиментарной пентозурии. Описаны единичные случаи вы­ деления с М.ксилозы,рибозы и рамнозы. О тк р ы т и е пентоз.—-I. Р е а к ц и я Толл е н с а. При нагревании М. с равным объе­ мом крепкой соляной к-ты и небольшим ко­ личеством флорогдюцина—красное окраши­ вание и затем красный осадок. Амиловый ал­ коголь извлекает образовавшийся пигмент, и раствор дает в спектроскопе полосу погло­ щения между D и Е. Эту реакцию дают и парные глюкуроновые к - т ы . — I I . Р е а к ц и я Т о л л е н с а-Б и а л я (Bial). В 100 см 30%ной соляной к-ты растворяют 0,2 з орсина и сюда прибавляют 5 капель L i q . ferri sesquichlorati. 5 см этого реактива нагревают до кипения, снимают с огня и приливают 1 см М. Получается зеленое окрашивание или зеленый осадок. Амилово-алкогольное из­ влечение этого пигмента дает в спектроско­ пе 2 полосы поглощения: одну—между В и С, другую—у D. Пентозы дают реакции восста­ новления и реакцию образования озазонов, к-рые плавятся при 160—168°. К спиртово­ му брожению пентозы не способны.—О п р ед е л е н и е по м е т о д у Н е й б е р г а и В о л ь г е м у т а (Wohlgemuth). 100 см М. (если в ней меньше 1 % пентозы, берут боль­ ше) смешивают с 2 каплями 30 %-ной уксус­ ной кислоты, выпаривают на водяной ба­ не до 40 см и смешивают с 40 см горячего 96%-ного алкоголя. После 2-часового стояния при обыкновенной t° осадок отфильтровыва­ ют и промывают 40 см 50%-ного алкоголя. К фильтрату прибавляют 1,4 г дифенил-гидразина и нагревают у часа в кипящей водя­ ной бане, подливая алкоголь по мере его ис­ парения. Через сутки фильтрат отсасывают через Гуча тигель, собирая на него осадок, промывают 30 см 30%-ного алкоголя и вы­ сушивают при 80°. Вес полученного дифенил-гидразона, умноженный на 0,4747, дает вес арабинозы. 3 3 3 3 3 3 3 2 3 Л а й о з а ( с а х а р Л е о , г е п т о з а ? ) н а й д е н Л е о (Leo) в трех тяжелых случаях сахарной болезни. Враща­ ет в л е в о , д а е т р е а к ц и и в о с с т а н о в л е н и я и р е а к ц и ю с фенил-гидразином, к спиртовому брожению не спо­ собен, сладкого вкуса не имеет. Есть указания, но недостаточно убедительные, на возможность появле­ н и я в м о ч е , в к о л и ч е с т в е д о 1,5%, мальтозы (см.) (при с а х а р н о й б-ни, у родильниц, п р и з а б о л е в а н и я х поджелудочной железы). Иногда при жел.-киш. за­ б о л е в а н и я х у грудных в моче п о я в л я е т с я галактоза ( с м . ) , т а к ж е п р и а л и м е н т а р н о й галактозурии (см.). К р а й н е р е д к и с л у ч а и п о я в л е н и я в М . сахарозы (см.) (тро.стникового с а х а р а ) ( а л и м е н т а р н а я с а х а р о з у р и я , особенно п р и детской х о л е р е ) . Описаны случаи, но недостаточно достоверные, появления в M . эритрод е к с т р и н а ( с м . Декстрины) и гликогена (см.). Инозит (см.), с о д е р ж а щ и й с я и в нормальной М. в количестве д о 0,08%, в ы д е л я е т с я в п о в ы ш е н н о м к о л и ч е с т в е ( д о