* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
373 К Р И С Т А Л Л Ы 374 Некоторые вещества, например белки, могут быть получены в кристаллической форме высаливанием (см.). При очищении вещества К. (нередко многократно) исходят из того предположе ния, что кристаллизующееся вещество мо жет быть отделено от примеси вследствие неодинаковой растворимости в подходящем растворителе. В нек-рых случаях удается получить чистое вещество лишь фракцио нированной К. Наблюдаются случаи нераз делимых кристаллизацией смесей и обра зование смешанных кристаллов.—К. обыч но ведут в кристаллизаторах—тонкостен ных низких стаканах—или в чашках.— Полученные кристаллы освобождают от ма точного раствора промыванием на Бухнеровской воронке или выкладывают их на неглазированную фарфоровую пластинку или фильтровальную бумагу, впитывающие мато чный раствор, и, если нужно, отжимают ме жду листьями фильтровальн. бумаги. П р и сгущении маточного раствора или при доба влении к нему осадителя или совместным действием того и другого могут быть полу чены дальнейшие порции кристаллов. При выборе растворителя необходимо иметь в виду, чтобы он не влиял химически на подлежащие кристаллизации вещества и не содерл^ал вредящих К. примесей и что бы в случае К. охлаждением горячего раство ра растворимость вещества в горячем р а с творителе достаточно резко отличалась от растворимости в холодном. Наиболее упо требительными растворителями являются вода, этиловый, метиловый и амиловый алкоголи, эфир, бензол, хлороформ, ацетон, уксусная к-та, петролейный эфир, фенол, пиридин, сероуглерод, H S 0 и друг. Для микроскоп, исследования вещество выкри сталлизовывают на предметном стекле, т. к. даже при осторожном переносе на предмет ное стекло кристаллы повреяедаются. Н а предметное стекло наносят каплю концен трированного раствора испытуемого веще ства, закрывают покровным стеклом и ос тавляют на воздухе или, если вещество легко расплывается, в эксикаторе и иссле дуют образовавшиеся кристаллы под микро скопом. 2 4 Лит.— см. л и т . к с т . Кристаллы. Л. Вроуде. КРИСТАЛЛОИДЫ, название, введенное Грэмом (Graham) для обозначения веществ, к-рые осаждаются из растворов в виде кри сталлов, а в растворенном состоянии спо собны диффундировать и проходигь через животные перепонки и сходные искусствен ные мембраны. Грэм противопоставлял кри сталлоиды второй большой группе раство римых веществ—коллоидам (см. Коллоиды, коллоидная химия). К Р И С Т А Л Л Ы (от греч. crystallos—лед), однородные твердые тела, которые имеют закономерное внутреннее строение. Схемой такого строения является так называ емая пространственная решотк а (см. рисунок), которую надо понимать как геометрический образ бесконечного протял^ения, состоящий из бесконечного мно жества одинаковых параллелепипедов, к о торые, складываясь в пространственную ре н отку, заполняют пространство без проме т жутков. Отдельно взятый такой параллеле пипед определяется 6 величинами: длинами 3 ребер а, Ъ, с и 3 углами между ребрами а, /? и у. Если не определять абсолютного р а з мера параллелепипедов, то для характери стики решотки достаточно иметь 5 величин: 2 отношения а : Ъ : с и 3 угла а, /?, у. В про странственной решотке различают следую щие элементы: узлы, ряды и плоские сетки; они соответствуют вершинам, ребрам и гра ням К.—Все параллельные ряды имеют оди наковые промежутки между узлами, все параллельные плоские сетки имеют одина ковый размер петли. В узлах пространствен ной решотки расположены атомы или груп пы атомов вещества. Каждое вещество име ет свою собственную решотку; из нее мо гут быть выведены все свойства крис таллической среды, как-то: 1. З а к о н п о с т о я н с т в а у г л о в Стено (Steпо). Если угол ме жду двумя гра нями соответствует углу между дву мя плоскими сетка ми пространствен ной решотки, то очевидно, что для одной и той ж е решотки, следова тельно для одного и того лее вещества, этот угол всегда сохраняет свою величину. Грани могут перемещаться параллельно са мим себе, т. е. кристалл может принимать различный внешний вид, всегда при этом сохраняя свои углы.—2. З а к о н р а ц и о н а л ь н ы х о т н о ш е н и й Аюи (Найу). Е С Л И три ряда пространственной решотки, не лежащих в одной плоскости,—соответственно 3 ребра К.—принять за оси координат, то полоя{ение любой плоской сетки (грани К.) может быть определено при помощи трех це лых чисел. Это возможно потому, что вся кая плоская сетка отсечет на взятых коор динатных осях отрезки, отношение которых будет всегда равно отношению трех целых чисел соответственно числу промежутков ряда. Грань, отсекающая на осях отрезки 1 : 1 : 1, называется единичной. Разделив эти отрезки на указанное отношение трех целых чисел, получим три дроби, к-рые мо гут быть обращены в целые числа. Эти по следние называются и н д е к с а м и гра н и и служат для ее обозначения. Заклю ченные в скобки, они составляют с и м в о л г р а н и . Н а п р . грань отсекает на координатных осях 2, 3 и 6 промежутков, тогда получим: 1 : | :~или-^ :Ц:*,- = 3 : 2 : Г , ( 3 2 1 ) будет символом взятой грани.—Координат ные оси обозначают буквами х, у, z х—от начала координат к наблюдателю, у—слева направо, z—снизу вверх. Направление от начала координат может быть положитель ным или отрицательным.—3. В ограниче нии К. может участвовать всякая плоская сетка данной пространственной решотки. Частота появления грани пропорциональна