* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
97 КАЛОРИМЕТРИЯ 98 прокладки на латунную трубку. В проклад ку вставлены две никелевые штанги, на к-рых сбоку укреплены клеммы для электри ческих проводов. Латунная трубка соедине на с четырехходовым краном а, к-рый ниж ним конном соединен с холодильником, а од ним из боковых отростков—с трехходовым Р и с . 6. краном в; за краном в систему вставляется сосуд Б , наполненный натронной известью, затем термометр б и вентилятор В, вдуваю щий по каучуковой трубке воздух в камеру для сжигания. Эта каучуковая трубка сое динена с трехходовым краном, вставленным при помощи резиновой пробки в верхнее от верстие камеры. Воздух из камеры моясет проходить или через холодильник, треххо довый кран и поглотитель для СО или ж е , минуя холодильник, непосредственно в пог лотитель. Выше насоса В имеется трехходо вый кран, к-рый соединяется с трубкой з, идущей к спирометру Г . Вещество сжигает ся в никелевом тигле, укре пленном при помощи особых зажимов на дне камеры А. Образовавшаяся при сгора нии С 0 поглощается в сосу де Б , а холодильник позво ляет привести систему к ис ходной t ° . Кислород из спи рометра переходит в систему в таком же количестве, в ка ком он был потреблен при сгорании вещества; следова тельно по убыли О в спиро метре определяется количест во потребленного 0 . Помно ж а я это количество на соот ветствующий коефициент К, находят количество калорий, Р и с . 7. выделившихся при сожже нии. Этот коефициент определен д л я многих веществ, например д л я крахмала он равен 5,06, для белка — 4 , 6 0 , для сахара — 5,04 и т. д. и обозначает количество калорий, соответствующих 1 л кислорода. — К а л о р и м е т р Б е н е д и к т а существует еще в у п р о щ е н н о м в и д е (рисунок 6). В этом аппарате отсутствуют спирометр и холодильа 2 г 2 ник. Натронная известь помещается в металлич. цилиндре Б , закрытом резиновым колпаком Г . Когда поглощается О , резино вый колпак отходит от иглы, соприкасаю щейся с его верхушкой, и, чтобы вернуть его в первоначальное положение, нужно из на соса вогнать в систему некоторое количество газа. Насос прокалибрирован.и вытесненный из него для приведения системы к первона чальному давлению объем воздуха равняет ся количеству потребленного 0 . П р и помо щи этих двух аппаратов определяется коли чество тепла, выделившееся при сгорании кормов, пищевых веществ для человека, экскрементов и п р . Калориметры могут быть приспособлены для разных целей: определение теплоемкости напр. производится в приборе Реньо, при способленном для этой цели; теплота сгора ния—в бомбе Малера, Крокера (Mahler, Сгоker) и бомбе Бертло. Последняя является наиболее удобной и наиболее распространен ной. Эта бомба состоит из стального сосуда с толстыми стенками, способными выдержать давление в 200—300 атмосфер (рис. 7). Свер ху на этот цилиндр навинчивается крышка. Внутри первоначальная бомба Бертло была выложена платиновой обкладкой, что дела ло весь прибор чрезвычайно дорогим. Малер заменил платину эмалью, а Крокер — спе циальной сталью, вследствие чего калори метрическая бомба сделалась общеупотре бительной принадлежностью научных и тех нических лабораторий. В крышке находится винтовой кран с каналом внутри, к-рый слу жит для наполнения бомбы О и для выпу ска газов. Подлежащее сожжению вещество (обычно спрессованное в форме лепешки) по мещается в платиновой или кварцевой ча шечке (в). Между электродами б и б укре пляется спираль из тонкой железной прово локи строго определенного веса. Из баллона со сжатым 0 вводят в бомбу О так, чтобы давление в бомбе дошло до 25 атмосфер; то гда вентиль завинчивают и опускают бомбу в калориметр. Наблюдая термометр калори метра, делают отсчеты через равные неболь шие промежутки времени до тех пор, пока t° не установится, после чего электроды бом бы включаются в цепь аккумуляторной ба тареи с напряжением около 10 вольт.—Спи раль накаляется, сгорает и поджигает иссле дуемое вещество. Д л я расчетов необходимо знать водяной эквивалент бомбы, к-рый оп ределяется разными способами: 1) его вычис ляют, если точно известен вес всех материа лов, входящих в бомбу, 2) сжигают в ней определенное количество вещества, теплота сгорания к-рого известна, и т. д. Бомба Берт ло в позднейшее время была несколько из,менена и приспособлена д л я элементарного анализа органических веществ. Д л я этой цели в ней стали делать не один вентиль, а два (рисунок 7 а). Оба эти вентиля закры вают боковые отверстия, в к-рые снаружи обычно входят винты. После сожжения ве щества бомба вынимается из калориметра и соединяется с одной стороны с поглотителя ми для С 0 и воды (е, ж и з), с другой—с аспи раторами а и колонками б для пропускания через аппарат воздуха и. для промывки по следнего от СО и Н О (рисун.8). Боковые а 2 а х 2 2 а 2 а а Б . М . Э. т . X I I . 4