Апиум

(Apĭum) σέλινον, собственно "пчелиная трава" (отсюда и название), сельдерей, растение, встречающееся во многих разновидностях; корни его употреблялись древними в пищу, а пахучие (Theocr. 3, 23) листья этого гибкого растения (отсюда udum Hor. od. 2, 7, 23, πολὺγναμπτον, Theocr. 7, 68) шли на венки; такими венками чтили, напр., победителей на Истмийских и Немейских играх, и именно на первых – венками из болотного сельдерея (έλεοσέλινον), а на вторых – из горного (ὁρεοσέλινον). Не менее употребительны были такие венки и на пирах (Ноr. od. 1, 36, 16. 2, 7, 24. 4, 11, 3); иногда их же употребляли при похоронных процессиях и возлагали на гробницы. Plin. n. h. 30, 11.