* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ииб О В И Н А X ъ. О винахЪ, при антреме мыхЪш цпотреблне- В Ь началЪ с т а т ь и о в и я а х Ь было уже н Ь ч т о сказано о разныхЬ сорm a x b оныхЬ; но здЬсь почитаемЬ н у ж н ы м Ь с к а з а т ь о шомЬ нЬсколько нодробнЬе. В и н Ь , п р и а н т р е м е упогаребляеы ы х Ь , много - р о д о в Ь . Обыкновенно п о д а ю т Ь п р е ж д е з а с т о л о м Ь вина красныя, каковы,напримЬрЬ, Бордов* cm"я, особливо ж е е с л и онЬ с т а р ы , или при п е р е в о з к Ь м н о г о н а х о д и л и с ь в Ь д в и ж е ж и ; но С е н т - Э м и л ь о н с к о е и Дангонское п р е д п о ч и т а ю т с я . Прав­ д а , н Ь в о т о р ы е любяшЬ вино Нагорс к о е , н о э т о не по о т л и ч ! ю , а по о с о б о й нЬ н е м у с к л о н н о с т и . В о о б щ е , с к а з а н н ы л пина о ч е н ь крЬпки и в я ж у т Ь ; почему л у ч ш е а а м Ь н я т ь и х Ь Бургонскими, к а н Ь - т о : т а н Ь назы­ в а е м ы м и г р о м о в ы м й (de T u n n e r r e ) ; р а с т у щ и м и o m b Д и ж о н а до Бона и далЬе; П Г а м б е р т и н о м Ь , Романе. МонР о ш е , ПомардомЬ, ВолнеемЬ, и о с о ­ б е н н о К л о - В у ж о т о м Ь , какЬ не очень с п и р т о в а т ы м Ь , пр1ятнымЬнавнусЬ, и х о т я несладкимЬ, з а т о весьма ароматнымЬ. Вина Журансонск1я, Г р е н а ш с ю л , Пии-Пуильисаш Руссильонск1я, ви?