* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ПГИПАСОВЪ. # igg ливая п Ъ н у , и когда оно по у с м о т р Ь ш ю довольно у в а р и т с я , разлей вЬ п р о с т ы е поваренные горшки. П р и чемЬ т щ а т е л ь н о должно н а б л ю ­ д а т ь , ч т о б ы масло не п о т е м и Ь л о , н о вЬ жидкомЬ с о с т о я ш и походило бы на П р о в а н с к о е . IS* 816. О моркови. Е е должно з а к а п ы в а т ь вЬ подвалЬ вЬ кучу песка т а к Ь , ч т о б ы одинЬ ко­ рень не касался д р у г а г о , и при т о м Ь , еще т а н Ь , ч т о б Ь зелень каждой м о р ­ кови c b о б Ь и х Ь с т о р о н Ь выходила н а р у ж у . Т о г д а морковь можно б у д е т Ь вынимать равно, о т к у д а угодно, и она с и м Ь средсгавомЬ легко можешЬ с о х р а н и ш ь с я до н о в о й , ежели х о з я и н Ь по вышесказанному з а п а с е ш Ь ее довольно про о б и х о д Ь с в о й . № 817. О ксрвелЪ* ОнЬ с а х р а н я е ш с я т о ч н о т а к Ь яге, какЬ и п е т р у ш к а , к о т о р о й с о х р а н е ­ ние о п и с а н о ниже. 8 1 8 . О ujthopiu. В Ь концЬ С е н т я б р я вырывЬ и з Ь земли цикорию, облупи ее и т о л ь к о чшо о ш в а р и , а не с о в е р ш е н н о с в а р и вЬ п р о с т о и водЬ; п о т о м Ь вынь, дай х о р о ш е н ь к о о с я к н у ш ь , и разложи