* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

ИСНУСТГ.0. 14 9 uetd м а л и н у , д а б ы о н а с о е д и н и л а с ь cb сахаромЬ. П о т о м Ь т а з и к Ь при­ с т а н ь о п я т ь и продолжай вымЬшив а ш е . пока в с к и п и т Ь нЬсколько р а я Ь . Т о г д а вкладывай мармеладЬ вЬ стекляиныл банки. Js£ 761. МармеладЬ барбарисный. Бозьми самыхЬ спЬлыхЬ барбар п с н ы х Ь лгодЬ т р и ф у н т а , с т о л ь к о же с а х а р у и ф у н т Ь воды. Воду вы­ лей вЬ и а н д и т е р с н ш т а з и к Ь , а -изЬ л г о д Ь в ы ч и с т и с Ь м л ч к и и выложи вЬ воду. П р и с т а в ь т а з и к Ь н а о г о н ь , д а й нЬсколько р а з Ь в с к и п Ь т ь ; п р о ­ т р и ягоды скозь с и т о . П р о т е р т о е п о с т а в ь о п я т ь на огонь и в ы п а ­ ривай , дабы свободишь мармеладЬ omb излишней в л а ж н о с т и . — C a x a p b , п о о ч и щ е н ш о н а г о , дол ж ей Ь б ь т ь у в а р е н Ь вЬ с т е п е н ь ломкаго (N= 74^). Склади вЬ него б а р б а р и с н у ю г у щ у , вымЬшай, в с к и п я т и нЬснолько р а з Ь , а п о т о м Ь переложи вЬ б а н к и . N2 762. МармеладЬ грушевый. Возьми грушЬ ж е с т н а г о разбора и в а р и и х Ь вЬ в о д Ь , пока с н Ь б у д у т Ь п о д а в а т ь с я omb п а л ь ц а . Т о г д а облу­ п и в Ь , п р о т р и и х Ь д е р е в я н н о ю ложкою с к в о з ь с и т о . П р о т е р т о е выложи вЬ торшнут сковороду и приставь 1