
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Ека — Ека О О ш т у к ъ . Ч а с т ы я з а с у х и д е й с т в у ю т ъ ги О бельно иа садоводство. Ф р у к т ы , н а и б о л е е здесь р а с п р о с т р а н е н н ы е : я б д о к и , гру ши, в и ш н и , с л и в ы , а б р и к о с ы и п е р с и к и (редко). С д е л а н ы о п ы т ы р а з в е д е ш я вино градников* въ ростовскомъ у е з д е п в е мар1упольскомъ о к р у г е ; но виноград* п р о и з р а с т а е т е съ большимъ т р у д о м ъ , в ъ однихъ только з а щ и щ е н н ы х ъ и с о л н е ч н ы х ъ м е стахе, и то л и ш ь к а к е столовый Ф р у к т е . Ягодные к у с т а р н и к и : к р ы ж о в н и к е , смо родина, малина , и т . п . , к о т о р ы х ъ з д е с ь имеются х о р о п п е с о р т ы , но они страдаютъ в о о б щ е о т ъ ж а р о в ъ и в е т р о в ъ , т а к е ч т о , если м е с т о п о л о ж е ш е не очень з а щ и щ е н о н не слишкомъ низменно, я г о ды р о д я т с я st ел к i л, б е з с о ч н ы л , и п м е ю т ъ очень мало сходства с ъ с е в е р н ы м и одного и того ж е сорта. — Шелководство, в е ви де промысла, укоренилось у о д н и х ъ только колонистовъ, у к о п х ъ о н о развивается годъ отъ году б о л е е и б о л е е : т а к е в ь 1849 г. б ь ь ло в ы д е л а н о во в с е х е к о д о ш я х е 1 округа; 12 пуд. 3 2 ' / Ф . ; въ с е л е ш л х ъ государ, крестьлпъ имелось 42 т у т о в ы х ь плаптацш. съ 22,511 д е р е в ъ ; шелководстоомъ занима лось 10 с е м е й с т в е . Въ 1851 г. д о б ы т о шелку: госуд. крестьянами 1 п у д . , у п о м е щ и к о в ъ 20 Ф у н т . , въ немсц:спхе к о л о ш л х ъ 1 и 3 го окру го въ 70'/ п у д . , въ у ч и л и щ е садоводства 4', , Фунта, всего 72 п у д . 4'/ Ф . П о с л е х л е б о пашества, скотоводство занимаете первое место между всеми отраслями сельскаго х о зяйства. В с е ж и т е л и г у б е р н ш , п о м е щ и ки и к р е с т ь я н е , у б е д и в ш и с ь многолетными опытами въ важности и в ы г о д е с к о т о в о д ства, обратили все свое внимание на р а з м н о ж е ш с скота и у л у ч ш е ш е его п о р о д ъ . С к о рый и л е р н ы я выгоды о т е п р о д а ж и р о г а т а го скота и л о ш а д е й , въ особенности ж е о т ъ продажа шерсти, положили прочное оспоnanie этой п р о м ы ш л е н о с т и . Р о г а т ы й с к о т ъ , кроме местпаго потребления, отправляется во внутрепшя г у б е р ш й и въ с т о л и ц ы , а ш е р с т ь раскупается па главпыхъ шерстлпыхъ лрмаркахъ : х а р ь к о в с к о й , полтавской, (прежде роменскон), к р е м е н ч у г с к о й , е к а теринослаоской и ростовской для отпуска въ разныл места И м п е р ш и за границу. П о п о следнпмъ с в е д е ш л м е , наличное ч и с л о скота значилось: лошадей 102,560, крупнаго р о г а таго скота 495,680, о в е ц е 2,059,730; въ томъ числе 1,389,110 т о н к о р у н п ы х ъ ; свиней 155, 710 н верблюдовъ 3. Эти ц ы ф р ы д а ю т ъ па 100 ж и т е л е й : лошадей 10, рогат, скота 50 и овецъ по 207, а на 100 д . п а ш н и и луговъ по 53 штуки л о ш а д е й и рогатаго скота. Н е д а в н о , эти числа были е щ е значительнее. Л у ч и н е KoncKic заводы находятся с ъ утлдахъ е к а т е 2 и 2 2 247 - Ека — Ека рипославскомъ, нов о м о с к о в с к о м ъ , п а в л о градскомъ и бахмутскомъ: особенно отлич н ы е заводы въ и м е ш я х ъ п о м е щ и к о в ъ М и к л а ш е в с к а г о , Б о г д а н о в и ч а , Струкова, Капни ста, к н . Воронцова и Ф у р с о в а . Лучиня по р о д ы т у р е ц к а г о рогатаго скота : самар екая (серая) и калмыцкая (пестрая); на р а з веден ie крупнаго рогатаго скота особенно о б р а щ е н о внимаше в ъ и м е ш я х ъ С и н е л ь н и кова, Милорадовича и г р . Коску ль—ве е к а терипославскомъ у е з д е , А н д р е е в а и г р . З а в а д о в с к а г о , в ъ Новомосковском ь и К о ростовцова , в ь павлоградскомъ. Главныя п о р о д ы п р о с т ы х ъ овецъ : .|малороссшская ( ч е р н а я ) , волошская (белая) и к рым асан ( с е р а я ) ; иэъ заведен ifi испанскихъ или тоикор у н н ы х ъ о в е ц ъ с ч и т а ю т с я примечательны ми овчарни: п о ы е щ н к о в ъ б а р . Штиглица и Синельникова оъ е к а т е р и н о с д а в с к о м ъ у е з д е , княгини Кочубей—въ верхнеднепрооскомъ к н . Воронцова и баронессы Ф р а н к ъ — в ъ н о вомосковскомъ , Наковалышна — въ павло г р а д с к о м ъ у е з д е ; ве меньшемъ в и д е у мно г н х ъ другихъ п о м е щ и к о о ь есть овчарни топк о р у н н ы х ъ ооецъ. — Пчеловодство б ы л о занлт1емъ о б щ и м е и весьма значительнымъ оъ Е к а т е р и н о с л а о с к о й губ. до 1848 г.; но в ь п р о д о л ж е ш е с л е д у ю щ п х ъ д в у х ъ л е т е , до конца 1849 г., число ульеоъ, к о т о р о е у пеко т о р ы х е хозлевъ доходило до 500 ш т у к ъ , уменьшилось на 7 5 П о берегамъ Азовска го м о р я , на пространстве 200 с е р е т ь , произ водится о б ш и р н о е морское рыболовство, д о с т а в л я ю щ е е огромныл выгоды п р п б р е ж нымъ ж и т е л я м ь , преимущественно житедлыъ Ростова, посада Азова и Е й с к а г о у к р е п л е ния, к а з е н н ы м ь крестьянамъ с е л е н ш : Кагальннка, К а т е р ш ю в к и , А л е к с а и д р о в к и и Е д м саветовки и п о м е щ и ч ь п м е крестьянамъ Ш а бельскаго, П о р е ц к а г о , Варвацн и Сарандинаккп. Joue р ы б ы , п р п одпиикооыхъ с п о с о бахъ ловли неводами и сетями, б ы в а е т е н с о днпаковъ: въ иной годъ обильнее, въ другой с к у д н е е . П о ОФФИщальныме и з в е с п я м е , в ь 1843 г., п о й м а н о : осетра до 25,000 нуд., с е в р ю г и н стерледей до 10,000, белуги до 5,000, сазана до 5,000, суды и чебака до 950,000 пуд., тарани 15,000,000 ш т . , сельдей до 7,000,000 ш т . и ч е л о и ч до 5,000,000 ш т . , и к р ы до 10,000 п у д . , балыка 5,000 нуд.; выделано: рыбьлго к л е ю 100 пуд., белорыбьлго ж п р у 5 пуд. и влэнги ю о пуд. (см. Азовское м о р е ) . С б ы т е р ы б ы производится на м е с т е , въ Т а г а н р о г е , Р о с т о в е и въ Гиилооской с т а п и ц е Войска Д о н с к а г о . К у п ц ы и з е р а з н ы х ъ м е с т е с ъ е з ж а ю т с я сюда въ большемъ ч и с л е д л я покупки р ы б ы , к о т о р о ю они с н а б ж а ю т ь потомъ разныл г у б е р ш п Poccin. Рыболовство р е ч и о е , п о Д н е п р у и прочпмъ р г к а м е губер-