* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Каждый 10-й житель планеты – гипертоник. Живет человек, чувствует себя неплохо, но в один день живущая в нем гипертония может «выстрелить» стенокардией, сердечной и почечной недостаточностью, инфарктом миокарда или инсультом. Самое высокое артериальное давление выявлено у американских негров, самое низкое – у китайцев, но только живущих в Китае. У 80% гипертоников – гипертония первичная, у 20% – симптоматическая (болезни почек, желез внутренней секреции и т.д.). Во многом повышение А/Д врачи объясняют ошибками в питании, в частности, чересчур щедрым солением пищи. СОЛЬ. При нехватка соли в рационе подопытные животные становились грустными и раздражительными. Как только их начинали баловать солененьким, они демонстрировали бодрость и отличное настроение. Следовательно, соль – наркотик и антидепрессант. Полагают, «наркоманами» нас с рождения сделала эволюция. Наши предки жили в африке, где из-за жары человек быстро терял соль через пот. организм вынужден был придумывать способы, как сохранить хлорид натрия в крови. Сначала заработал почечный механизм сохранения соли, затем на языке появились рецепторы, распознающие соленое, и рецепторы оказались связанными с участками удовольствия в мозге. По замыслу природы, все это вместе должно было стимулировать человека к поиску соли. в результате мы до сих пор не можем вовремя остановиться, когда дорываемся до соленого. Необходимый уровень соли в вашей диете отражает вкус слюны. Если еда кажется пересоленной, это значит, что она солонее нашей слюны. В теле человека весом 70 кг «прячется» около 300 г соли. Таким количеством можно доверху наполнить 4 солонки. Запасы натрия и хлора необходимы для образования соляной кислоты в желудке, а ионы натрия – для поддержания кислотно-щелочного баланса, они также задерживают в организме воду. Эта распространенная приправа – частая причина лишнего веса и отеков. Один ион натрия удерживает вокруг себя 400 молекул воды, каждые 10 г соли задерживают в нашем теле 1 л воды. 75% «невидимки» содержится в съедаемых нами продуктах. И лишь 25% мы досыпаем во время еды и приготовления пищи. В среднем житель цивилизованных стран поглощает в день 10, а то и 20 г соли. Между тем наша суточная потребность не превышает 4 г. Избыток соли вреден гипертоникам, сердечникам, почечникам. Он делает сосуды склонными к спазмам, стимулирует жажду и заставляет потреблять больше жидкости. Бессолевая диета – своего рода лекарство. Если потребление соли снизить до 3 г в день, у каждого второго гипертоника безо всяких лекарственных препаратов существенно снизится давление. Уровень атмосферного давления сказывается на насыщенности крови кислородом, на уровне А/Д и частоте пульса. Чем ниже атмосферное давление, тем выше кровяное давление. Ощутимые перепады атмосферного давления значительно чаще происходят осенью и зимой, особенно в конце зимы, что связано с общим ослаблением организма, авитаминозом. Зимой по сравнению с летом сердечно-сосудистые кризы возрастают в 1,5 раза, о чем свидетельствует статистика вызовов «Скорой» в этот период. НЕДуГИ СЕРДЦА И СОСуДОВ Подавляющее большинство сердечников приходится на мужчин: мужской половой гормон стимулирует подъем давления. С годами шансы заработать инфаркт у представителей сильной и слабой половины рода человеческого уравниваются. После наступления менопаузы естественная гормональная защита сердечно-сосудистой системы у женщин сходит на нет. Злую шутку сыграла с дамами и пресловутая эмансипация. Курение, алкоголь, хронические стрессы – все это лишь сократило «благоприятный» для инфаркта возрастной разрыв между женщинами и мужчинами. У медиков есть такое понятие – «смертельный квартет». Это когда у пациента одновременно гипертония, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз и диабет. А смертельным он называется потому, что каждое из 214