* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Грибная энциклопедия ям цвет бледнее. Кожица снимается только с краю. Пластинки тонкие, приросшие, белые, затем беловатокоричневые. Мякоть хрупкая, сначала белая, затем желтоватая, запах горчичный, вкус жгучий. Ножка. Высота 4—6 см, диаметр до 2 см, сначала полная, позже с губчатым наполнением. Споровый порошок. Светло-кремовый. Местообитание. В лиственных лесах, предпочитает дубы и буки. Сезон. Лето — осень. Сходство. С другими сыроежками желтого цвета, среди которых нет ядовитых. Употребление. Как и все сыроежки с едким вкусом, ее можно только солить. Чтобы определить вкус, достаточно провести языком под шляпкой. 506