* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Справочная часть Споровый порошок. Желтоватый. Местообитание. На известковых почвах в лиственных лесах, на полянах, опушках, в кустарниках. Сезон. Один из первых весенних грибов. Сходство. Гриб очень похож на шапочку коническую (V. conica), которая встречается в тех же местах и в те же сроки, однако это более редкий гриб, хотя и съедобный после отваривания, но менее вкусный. Можно спутать с еще одной разновидностью — сморчком полусвободным (Mitrophora semilibera), которая появляется чуть позже, но также съедобна. Употребление. Вкусный гриб, который можно жарить, мариновать, тушить. Ценность его в том, что он появляется ранней весной и содержит много биологически активных веществ. Перед употреблением лучше отварить. 493