* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Грибная энциклопедия Употребление. Хороший съедобный гриб, который можно использовать во всех видах. При варке приобретает красивый розово-фиолетовый цвет. Моховик желто-бурый Масленок желто-бурый Suillus variegatus Syn.: Boletus variegatus Шляпка. Диаметр 5—15 см, выпуклая, мясистая, желто-коричневая или охристо-бурая. Кожица бархатистая, сухая, во влажную погоду сколькая. Трубочки оливково-коричневые, при надавливании синеющие. Мякоть желтоватая, при разрезе синеющая. Вкус и запах приятные. Ножка. Высота 3—9 см, диаметр 2,5— 4 см, цилиндрическая, плотная, желто346