* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Справочная часть Сезон. Июль — октябрь. Сходство. С молочаем (L. volemus), который отличается обильным белым млечным соком и селедочным запахом. Употребление. Съедобен, также его можно солить. Млечник лиловеющий Lactarius uvidus Шляпка. Диаметр до 8 см, сначала выпуклая, позже распростертая и даже вдавленная в центре, во влажную погоду слизистая. Края подвернутые, слегка опушенные. Цвет светло-серый, серо-фиолетовый, желтовато-фиолетовый. Пластинки беловато-розовые. Мякоть и пластинки при повреждении становятся фиолетовыми. На из337