* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Справочная часть Употребление. Хороший съедобный гриб. Употребляют только шляпки. Можно жарить, солить, мариновать, сушить. Ложносвинуха рядовковидная (53) Жировик Leucopaxillus lepistoides Шляпка. Очень крупная и мясистая, диаметр 15—30 см, полушаровидная, позже плоско-выпуклая. Кожица гладкая, шелковистая, сухая, во влажную погоду слегка липкая, беловатого или светло-серого цвета, иногда с неясными голубовато-зеленоватыми пятнами, в центре бывает кремовой. Пластинки слабонизбегающие, широкие, частые, белые, иногда с кремовым оттенком, в зрелости кремовые. Мякоть 313