* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Справочная часть идентифицируется по острому перечному вкусу. Употребление. Не ядовит, но перечный вкус усиливается при варке. Коллибия веретеноногая (39) Веретеница Collybia fusipes Шляпка. Диаметр 3—10 см, красно-коричневого цвета, в молодом возрасте выпуклая, по мере созревания становится более плоской, с тупым бугорком и неровной поверхностью, с темными пятнами. Пластинки редкие, волнистые, соединенные перепоночками, свободные или слегка приросшие. Цвет пластинок у молодых грибов сероватый, у зрелых — красноватый с ржавыми пятнами. Мякоть 273