* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Грибная энциклопедия чающейся сильным неприятным запахом газа. Употребление. Съедобный гриб, можно жарить, мариновать, солить. К клейкой шляпке и пластинкам пристают песчинки, поэтому перед приготовлением требует тщательной мойки. Авторам встречались сведения в периодической печати о содержании в зеленушке ядовитых веществ, негативно влияющих на мышечную ткань человека, но подтверждения этих сведений в микологической литературе не найдено. Лекарственные свойства. Вытяжка из гриба обладает антикоагулирующим свойством, то есть препятствует свертыванию крови. Это может быть использовано при лечении тромбозов. 264