* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Грибная энциклопедия Сходство. Похож на дождевик жемчужный (L. perlatum), имеющий более длинные шипики. Употребление. Пока мякоть белая, гриб съедобен. Можно жарить и сушить, используя сушеный порошок как приправу к супам и соусам. Дождевик ежовый Lycoperdon echinatum Плодовое тело. Диаметр 4—6 см, грушевидное, покрыто густыми, легко обламывающимися пирамидальными иглами, очень напоминает свернувшегося в клубок ежа. Цвет сначала белый, по мере созревания становится бурым. При полном созревании в верхней части образуется отверстие, через которое высыпаются споры. Мякоть белая, 250