* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Справочная часть
Белый гриб еловый (2) Boletus edulis Шляпка. Диаметр 8—25 см, сначала полусферическая, позже выпуклая, изредка вдавленная. Край шляпки часто остроугольный. Кожица бархатистая, морщинистая, во влажную погоду блестящая, клейкая. Цвет от беловатокоричневого до коричневого, кирпично-красного, серовато-коричневого. Трубочки свободные, легко отделяющиеся от шляпки, сначала белые, сероватые, к зрелости желтоватооливковые. Мякоть у молодых грибов очень плотная, затем губчатая, белая, запах и вкус приятные, грибные. Ножка. Высота до 20 см, цилиндрическая, иногда утолщенная книзу, беловатая или светло-бурая, внизу светлее, в верхней части с сетчатым рисунком.
153