* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

Лукошко историй брать поплавки в стадии «яйца», когда они почти полностью покрыты белым покрывалом, потому что их сложно отличить от коварного двойника. Да, мухоморы и поплавки обязательно нужно отваривать минут десять, отвар слить, а затем использовать для готовки. На вкус они нежные, сладкие. Можно их и заморозить, предварительно отварив. Но если вы захотите собирать эти грибы, то должны усвоить принцип: лучше не взять несколько поплавков, чем положить в корзину одну бледную поганку. А то получится как в анекдоте. — Доктор, а вы говорили, что нельзя есть бледную поганку, вымоченную в уксусе. — А я и не доктор, я — апостол Петр! Встречаются еще съедобные грибы в семействе мухоморов: вольвариеллы, му109