* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Отравления грибами
чить съедобные грибы от ядовитых. Вот некоторые из этих предрассудков. Серебряная ложка или луковица темнеют в отваре ядовитых грибов. На самом деле потемнение происходит под воздействием ферментов, в частности тирозинавы, а она содержится как в некоторых съедобных, так и в ядовитых грибах. От бледной поганки серебро не темнеет. Насекомые, улитки не едят ядовитых грибов. На самом деле они едят и съедобные, и ядовитые грибы. Например, хороший гриб лисичка редко бывает червивым, а довольно ядовитый в сыром виде сатанинский гриб часто изъеден насекомыми. Ядовитые грибы должны иметь неприятный запах. На самом деле бледная поганка имеет хороший запах, приятно пахнут мукой некоторые ядовитые гово61