* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Вы решили пойти в лес за грибами
другие имеют дополнительные днища: собрав определенное количество грибов, перекрывают слой вставленным донышком и наполняют следующий уровень и т. д. Так грибы меньше мнутся. Извечный вопрос о том, что лучше для нанесения меньшего вреда грибнице: срезать или срывать гриб? Наше мнение: применимы оба способа. Срезать лучше пластинчатые грибы, аккуратно беря ножиком под корешок. Особо ценные трубчатые грибы лучше извлекать рукой, вращая гриб, чтобы оборвались тяжики. Вынешь полностью такой красавец белый — иногда даже поцелуешь в шляпку — до того красив! Перед тем как положить в корзину, очищайте корешок от земли. Не забудьте присыпать образовавшиеся ямки, уплотнив рукой. При сборе массовых грибов не обдирайте их
41