* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. и пр. М.-Л., ОГИЗ, Гос. изд. с.-х. и колхоз.-кооп. лит., 1931. 1-20 с. 5000 экз. 1 р. 30 к. Джойс и Квинн. Углекислота. Перер. перев. с англ. под ред. А. Д. Теэикова. М.-Л., Пищепромиздат, 1940. 144 с. 1000 экз. 11 р. 75 к. в пер. Добровольский В.А. Техническая переработка картофеля.Производство крах­ мала, крахмального сахара, декстрина, патоки и спирта. M . , 1923. 20 с. 3000 экз. Б . ц. Думанский А. В. и Харин С. £. Влияние коллоидов на процессы сахарова­ рения. Киев. Изд-во Акад. наук Укр. ССР, 1950. 69 с. 1500 экз. 4 р. Жвирблянекий IO. M.,Серегин П. В. Регенерация извести из фильтрпрессной грязи в напольных и кольцевых печах. M . , Пищепромиздат, 1945. 35 с. 1000 экз. Беспл. Жура К- Д. Общая технология сахаристых веществ. Свеклосахарное, са­ харорафинадное, крахмальное, крахмало-паточное и глюкозное произ­ водство [Учебное пособие для химико-технологических ин-тов пи­ щевой пром-сти]. M . , Пищепромиздат, 1951. 448 с. 3000 экз. 14 р. 70 к. в пер. Забродский А. Г. Влияние химического состава воды на процессы производст­ ва спирта. Под ред. проф. М. С. Философова. Киев, Изд-во Наркомвпуторга УССР, 1935. 100 с. 3000 экз. 2 р. 25 к. Зайковский Я. С. Химия и физика молока и молочных продуктов. [Учебник для втуз .те]. М.-Л., Нищепрэмиэдэт, 1936. 360 с. 3000 экз. 5 р . , пер. 1 р. 25 к. Нзд. 2-е, испр. и д>п. [Учзбно; njc-)5ii для втузов]. М . - Л . , Пищепром­ издат, 1938. 420 с. 3000 экз. 6 р. 50 к., пер. 1 р. 25 к. Нзд. 3-е, пзреработ. и доп. M . , Пищепромиздат, 1950. 372 с. 8000 экз. 26 р. в пер. 38. Зеликман И. Ф. Технологическая схема сахарорафинадного завода, ра­ ботающего с двумя рафинадными утфелями. М.-Л., Пищепромиздат, 1940. 16 с. 2000 экз. 1 р. 10 к. 39. Зеликман И. Ф. Технология сахарорафинадного производства. [Учебник для техникумов и учебное пособие для вузов пищевой промышленности]. Кнев-Льзов, Гостехиздат Украины, 1947. 204 с. 5000 экз. 18 р. в пер. 40. Зуев М. Д. Свеклосахарное производство. Дефекация н сатурация. M . , Гос­ техиздат, 1922. 580 с. 5000 экз. Б. ц. 41. Инихов Г. С , Химия молока и молочных продуктов. [Учебник для технику­ мов]. М.-Л., Пищепромиздат, 1941. 302 с. 4000 экз. 10 р. в пер. То ж е . 1951. 208 с. 10 000 экз. 7 р . 50 к. в пер. 42. Каганов И. Н. Вакуум-аппараты и варка сахара. М.-Л., Пищепромиздат, 1936. 152 с. 7000 экз. 1 р. 35 к. 43. Кашевник Л . Д. Витамины и их значение. Томск, 1949. 32 с. (Всесоюзное общество по распространению политических и научных знаний. Томское областное отделение). 6000 экз. 1 р. 50 к. 44. Климовский Д. Н. Бродильщик спиртового завода. М.-Л., Пищепромиздат, 1936. 128 с. 6000 экз. 1 р. 35 к. 45. Климовский Д. Н. Переработка патоки на спирт. М.-Л., Пищепромиздат. 1936. 123 с. 7000 экз. 1 р. 50 к. 46. Климовский Д. Н. и Стабников В. Н. Технология спиртового производства. [Учебник для вузов пищевой промышленности]. M . , Пищепромиздат; 1950. 448 с. 5000 экз. 15 р. 80 к. в пер. 47. Климовский Д. Н. и Фениксова Р. В. Производство спирта. M . , Пищепром издат, 1950. 132 с. [Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий]. 5000 экз. 3 р. 20 к. 48. Коржениовский Ю. Ю. Утилизация углекислоты, выделяющейся при спир товрм брожении. M . , 1941. 104 с. (Всесоюзное научное инженерно-тех 411