* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

6"5 КРАХЫАЛЬПО-ПАТОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 806 съ сплосамп, водянымъ транспортсромъ п мойкоА; такое устройство особенно удобно въ с*верныхъ странахъ. Обыкновевно опирают* силосы заднею стороною о какую лпбо покатость, чтобы можно было выбрасывать картофель прямо ва пер- 18. Картофельное отдълев'е съ мойкою н промыввымъ шнекомъ. вый этажъ, безъ механпчеекпхъ подъемнпковъ; въ противномъ же случа* требуется устройство дсревяяваго помоста илп элеватора. Картофель че­ резъ отвсрст1е въ ст*н* пабрасывастся въ опро­ кидывающуюся телТ.жку Ъ, которая выбрасываетъ его, смотря по надобности, направо плп нал*во,-в* закрома с. Такъ какъ полъ d этпхъ закромовъ p t шетчатый, то картофель, прежде ч*мъ попасть въ русло водяпого транспортера, очищается отъ зна­ чительной частп землп, слегка прилипающей къ нему. Закромы опоражниваются черезъ откидную западню е. Желобъ водяного транспортера, идушлй вдоль ст*нъ, подаетъ картофель на наклонную плоскость д, которой онъ сл*дуетъ пъ мойку Л. Хоропня картофельный мойкп доставляют* братья Н. п А . Зотовы въ М о е м * , Гауль п Гофманъ во Франкфурт* на Одер*, Петцольдъ и К въ Берлин* и Иноврацлав* п др. С. Астонъ въ Бург*, около Магдебурга, комбинирует* (для круп­ наго производства) 3 барабанныл мойкп съ двумя кулачнымв, по 3 отдвлешя въ каждой. Наконецъ, для получешя самаго высшаго товара, Ангеле чпетптъ картофель еще и особыми щеткамн пзъ травы, называемой «шассава». Мойка пом*щается обыквовепно въ самомъ картофельномъ погреб*, разечптанномъ на суточ­ ный запаеъ. Полезно устрапвать мойку настолько высоко, чтобы картофель по наклонной плоскостп могъ скатываться прямо въ терку. Еслп прихо­ дится подымать картофель съ помощью элеватора, то элеваторъ лучше помещать перед* мойкой, ч*мъ сзадп ея, такъ какъ, въ посл*дпемъ случа* при поврежденш элеватора пропеходптъ остановка во всемъ производств*. Даже частичное перенесете мойкп въ аппаратную легко ведетъ за собою за­ грязнете крахмала, Болыше заводы ставятъ пногда между мойкой и теркой автоматпческ'е в*сы, чтобы пров*рять в*съ перерабатываема™ промытаго кар­ тофеля, равно какъ п выходъ изъ пего крахмала; еслп до этого картофель былъ взв*шенъ непромытымъ, то получившаяся разница равняется ко­ личеству грязи (большею частью около 4 % ) . Т а т е в*сы приведены на рпс. 20-мъ. Съ в*совъ карто­ фель падаетъчерезъ воровку на безкопечный впнтъ, который подаетъ его равном*рпо къ терк*. 0 19. Отд*леше съ енлосомъ, водяяымъ транспортсромъ п мойкою. 26*