* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

267 КЛУБНИ I I КОРПИ, КАКЪ К О Р М О В Ы Я СРЕДСТВА 2GS валахъ п Н ямах*, соблюдая т* жо прсдосторож- даютъ брюкву предпочтительно въ варевомъ вид*, иостп, как!Я былп указаны относптсльно свеклы. однакоже дача ве должна превышать половины Въ ямахъ слоп корней иногда чередуютъ со слоями сухого вещества дневного ранюна. Для л о ш а¬ д с й н молодняка въ первые шесть м*сяцсвъ сухого крупнаго песку. Скармливается морковь какъ въ сыромъ со- жпзнп брюква нс пригодна. Такъ какъ брюква безъ вреда перопоептъ нсстояиш.-в* форм*р*зкп. такъ п въ вареномъ вид*. Въ качеств* д1етпческаго средства морковь за­ болышс морозы, то се лучше всего убирать поздней осенью п скармливать вскор* поел* уборки съ даютъ исключительно въ сыромъ состоянш. Морковь пригодна для псякаго рода о т к а р м - полявм*ст*съ ботвой. Прп хранешп зимою брюква л п в а е м ы х ъ жппотлыхг, которымъ задастся въ портится скор*е свеклы. Удобя*с всего сохранять колпчествахъ до 70 фуптовъ на 1000 фунтовъ жи­ ее въ веглубокпхъ ямахъ, переслапвая съ пескомъ вого в*са. Морковь является отлпчвымъ кормомъ п покрывая сверху нстолстымъ слоемъ соломы п для м о л о ч н ы х ъ коровъ, однакоже дневная дача земли; однакоже такой способъ прпгодекъ для ея не должна превышать GO-тп фунтовъ на 1000 ф. MtcTHocTcfl съ ис очень холодными зимами плп живого в*са, такъ какъ прп бол*с значитсльныхъ для начала зпмы; прп жслашп же хранить брюкву до веспы, ее предпочтптсльн*е заквашивать. дозахъ моркови молоко прюбр*таст* особый прпвкусъ п стаповптся жпдкпмъ, а масло слпшкомъ Ргьпа (плп т у р н с п с ъ , Brassica тара rapifera) рыхлымъ. Сорта красной моркови придаютъ маслу пзъ вс*хъ корпеплодовъ отлпчается наибольшей особенно хорошую окраску. Водянистость морковп водянистостью. Содержаше сухого вещества не дълаетъ ее непригодной въ качеств* главпаго превышает* въ вей 1 4 % , но опускается п до 7 % , корма для л о ш а д е й , но какъ кормъ прибавочный, составляя въ среднемъ 8 , 5 % общей массы. Изъ въ колпчествахъ до 12-тп фунтовъ на голову, за- этого количества 1 % (отъ 0,6 до 1,8%1 приходится даваемыхъ въ см*сп съ сухими кормамп, морковь на долю азотпетыхъ веществъ, 5 , 6 % (отъ 3,7 до дМствустъ отлпчво. П р п дач* моркови лошади 10,9%) безазотпетыхъ экстрактлввыхъ веществъ, скор*е прюбр*тают* округлыя формы п здоровый 0 , 1 % жира, 0 , 7 % кл*тчаткп и 0 , 9 % золы. Азо­ блеск* шерсти. Вообще морковь оказываетъ спе­ тпстыя вещества въ p t n t пеб*лковой прпроды, цифическое д*йств'с па шерсть п ускорястъ ея а безазостпетыя экстрактпвныя состоять пзъ с а ­ смёну весною. Морковь является весьма удобнымъ хара и крахмала. При опытахъ съ баранамп пзъ добавочвымъ кормомъ при переход* отъ пастбпщ- азотпетыхъ веществъ р*пы усвоялось только 5 7 % , иаго п зеленаго корма къ сухому п пм*етъ хоро­ а взъ безазотпетыхъ 8 9 % общаго в*са. шую репуташю въ качеств* корма для ж е р е ­ Всл*дств1е слпшкомъ большой водянпстостп б я т * п копскаго молодняка; въ особенности по­ р*ла можетъ служить лпшь подсобнымъ п прпбалезно давать морковь мытящпмся жеребятамъ. вочнымь кормомъ. такъ какъ въ большпхъ колп­ Для шерстныхъ п племенныхъ овецъ морковь пе чествахъ она вызываетъ поносы. М о л о ч н ы м ъ особепно пригодна; е в п н ь я м ъ задаютъ ее исклю­ к о р о в а м ъ даютъ не бол*с 25-ти фунтовъ р*пы чительно въ вареномъ впд*. См*сь морковп съ кар­ на голову въ день; прп большпхъ дозахъ молоко тофельной кашпцей превосходно дёйствуетъ въ получается очень жидкое съ острымъ прпвкусомъ. первый перюдъ откорма г у с е й . Еслп скармливать p t n y пс передъ, а поел* доешя, Загнившую морковь сл*дуетъ скармливать въ то прпвкусъ выражается слаб*с. О т к а р м л и в а е ­ варевомъ плп парепомъ ввд*, а сохранять прп мому с к о т у можно давать p t n y лпшь въ первый помощи захвашпвашя. перюдъ откорма. Рабочпмъ л о ш а д я м ъ въ Англш Прюква плп рутабаю (Brassisa Xapus rapifera) прибавляют* до 7 ф. р*пы в* дспь к* сухому зер­ пч*етъшпрокос прпм*неп1едля кормлешя скотавъ новому корму. Молодняку лучше вовсе не давать ПТвешп. гд* п выведены наиболее урожайные сорта р*пы." Задавать p t n y слёдустъ въ впд* р*звп въ этого корнеплода. Особенностью ея является устой­ см*си съ сухими кормами. чивость протпвъ морозовъ: ова выдержпваетъ безъ Такъ какъ р*па пе портится от* легкпхъ мо­ замерзаш'я температуру до 7 холода по ЦельЫю. розовъ, то ее можно держать въ^омл* вплоть до П о своему составу брюква бльзка къ свекл*, ова выпадешя сн*га п скармливать вм*ст* с * ботвою содержптё въ среднемъ 13,G%' (отъ 9 д о 1 7 % ) су­ вскор* по выкопк* с * поля. Прп несуровыхъ з а ­ хого вещества, состоящаго пзъ 1,3% (отъ 0.7 до мах* p t n a может* зимовать в* в е я л п ранней 1,7%) азотосодержащихъ веществъ, 10° (отъ 7.1 весною убираться прямо на скотный двор*. Въ до 13,3%) безазотныхъ. акстрактпвныхъ веществъ, подвалах* и ямах* p t n a легко портится; вообще 0Д0/ жира. 1,1 кл*тчаткп п 1 % золы. Азотпстыя ова сохравяется подобно свекл* в брюкв*. вещества брюквы неб*лковой природы, а безазо­ тпстыя экстрактпвпыя состоять главнымъ обра­ Из* другпхъ корнеплодов* в* кормъ скоту зомъ пзъ с а х а р а . Переваримость брюквы близка лишь въ псключптельпыхъ случаях* ЕЪ западнокъ персиарпмостп кормовой свеклы, но первая европейскпхъ хозяйствахъ употребляются: коль­ пм*етъ то преимущество, что дяегь бол*с ВЫСОХЛО раби, пастеркокг, иищпй, скорпонерг, а-)тиг п урожап п послабляющее ея дёйств1с ва ппщева- | н*которыЯ друпя. У насъ в с * этп корпя служатъ рптедьные пути слаб*е, ч*мъ у свеклы. исключительно для стола и то, кром* общепародВъ Акгл1п брюква употребляется въ качеств* иаго x p t n a , лпшь для бол*е состоятельнаго насеглавнаго корма для м я с н ы х ъ овецъ, которыя лошя. Въ впду возможностп п у насъ дачп я;пее отлично переносят*. Другпмъ породам* овецъ вотнымъ этпхъ"корпей прпведсмъ'в*которыя, отвобрюкву даютъ въ такпхъ колпчествахъ, чтобы сянуяся къ кимъ св*д*к'я. е п 0 дача ея покрывала пс болъо половины всего сухого вещества кормового рашона. Откармливаемому рогатому скоту даютъ до 75-тп фунтовъ брюквы на голову въ день; молочнымъ же коровамъ не стЬдуетъ давать бол*е 25-тп фунтовъ, такъ какъ прп бол*с значительной дач* молоко прюбр*таетъ нспр1ятный горьковатый прпвкусъ. Свиньямъ К о л ь р а б и содержит* в*среднем* 1 2 % сухого вещества, 2 , 3 % азотпетыхъ и 7 % безазотпетыхъ экстрактивных* веществъ, 0 , 1 % жира, 1,5% Кам­ чатки и 1 % золы. Она переваривается такъ же легко, какъ п свекла, и прпгодпа для вс*хъ родовъ сельскохозяйственных* жпвотныхъ, въ особенно­ сти же для коровъ, молоко которыхъ отъ этого