* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

9 КАРТОФЕЛЬ 10 средп клубнеплодовъ, но превосходить п корнепло­ для сороповыхъ годовъ отмечается pacnrapeBie ды, еслп взять за мерило площадь, пмъ занимаемую: посевовъ картофеля въ Европейской Poccin; въ подъ картофель отводптсл почти 4 % общей ПОСЕВ­ пятпдесятыхъ годахъ, благодаря сильному разНОЙ площади въ Европейской Poccin, въ то время випго картофельной болезни расширепге это замед­ какъ корнеплоды (главнымъ образомъ сахарная лилось, п главпымъ образомъ въ последнее двадцасвекла) не защмаютъ п полупроцента той же пло- тппятилеие пстекшаго столепя картофель npio6релъ значеше впднаго р а с т е т я полевой культуры. щадп. Родгща^»артофеля — Южная Америка, ГДЕ ОПЪ Въ 1841 году высевалось менее четырехъ мпльовстречайся в * дпкомъ состояшп на зпачптель- новъ четвертей картофеля, а въ 1895-ыъ уже почти вов fiorb падъ уровнемъ моря въ вид* мпого- 20 мпльоновъ. Общая площадь подъ картофе­ l * $ p r r t ртстешя 'съ очень мелкими продолгова- лемъ въ пятидесяти губертяхъ Европ. Poccin •дамп, плп округлыми клубпямп. Въ умеренномъ въ настоящее время доходить приблизительно до по!М; картофель одполттенъ, такъ какъ его клубня 1.400.000 д е с ; больше всего культура его распро­ не выпосятъ яорозовъ въ отлпч1е отъ клубней зем­ странена въ Эстляпдш (почти 1 5 % посевной пло­ ляной грушп. Вопросъ о временя появлеш'я карто­ щади); около 6 % отводится подъ картофель въ гу­ феля въ Европе не рт>шенъ окончательно; известно, бертяхъ петербургской п московской, а изъ что въ 15С5 году онъ прпвозепъ былъ въ Ирлапдш, остальных! выдается ярославская ( 5 % ) и запад. . I а въ 1588 году* присланъ былъ директору Бота- ныя губерши. нпческаго сада въ Вене. Слово «картофель», оче­ Стебель картофельнаго р а с т е т я , пмеюпцЯ моч­ видно, пзмъпипе «tartuffoli», какъ назвалп италь­ коватые корни, въ подземной своей части на разв*тянцы это pacTenie за сходство его съ трюфелями; влешяхъ образуетъ клубнп, а въ надземной несегь это даетъ поводъ предположить, что въПталш ранее нопариоперпстые листья; лпетья эти обозначаются чъмъ въ Герматп, а можетъ быть даже н во Ф р а н ­ назватсмъ прерванпо-перпстыхъ, такъ какъ въ ции, познакомплпсь съ картофелемъ, а у Olivier dc нпхъ листочки более крупные ( 3 - 5 паръ) чередуют­ Serres встречается указатс, что « c a r t o u f l e » про- с я съ более мелкпмн, епдящвмп между плши; ко­ нпкъ во Францш пзъ Швейцар1н,-стравы, сосед­ ночный листочекъ крупнее остальпыхъ. Стебель п ней съ I f o u i c t t . Первую присылку картофеля въ листья более или менее пушистые, благодаря Pocciio (пзъ Роттердама) склонны приписывать волоскамъ; развите этнхъ волосковъ ставятъ "въ Петру Великому, по св*д*шй о судьбе этого пер- связь съ способностью р а с т е т я сопротивляться ваго мешка картофеля не сохранилось; известно нападет» грпбковъ. Цветки у картофеля (рпс. 1-й лишь, что прп Анне Ьанновне картофель уже не п 2-й) правильные, пятерного тппа, съ чашечкой, былъ редкостью и даже началось разведете его подъ Пстербургомъ на огородахъ.Прн ЕкатерппеП губерпаторамъ разосланъ былъ сенатшй указъ прп наставлети «о разводе и употроблетп земляпыхъ яблоковъ, которые называются въ пяыхъ местахъ «тартуфелянп» и «картуфелямп». М е р а эта послу­ жила, конечно, къ распространена сведешй о новомъ растеши, но культура его всеже ограничива­ лась преимущественно помещичьими огородами; повпдпмому, только въ новгородской губертп (пе счптая подстолпчныхъ местностей) уже въ восьмпдесятыхъ годахъ прошлаго столепя картофель возделывался и крестьянами въ сколько-нпбудь заметныхъ размерах!. Распространите картофеля подвигалось медленно до сброковыхъ годовъ настоящаго столет!я, когда неурожаи хлебовъ заставили обратить большее внпмате па картофель и были лрпняты спстсматпчестя меры къ введение этой культуры. Известно, что картофель встречался населешемъ весьма недружелюбно, нередко принима­ лись пасплъственпыя меры, прптомъ пе.только у насъ пм*лп место «картофельные бунты» пзъ-за пряпуждешя сеять счертово яблоко», но п Фридрпху Великому приходилось посылать драгунъ въ Восточную Прусыю по тому же поводу. Можно ду­ мать, что такое пепр!язясвноеотиошсше къ карто­ фелю было вызвано, по только предразеудкамп, но иногда п т*мъ обстоятельствомъ, что "ввезенный въ Европу картофель не былъ тождествешшмъ съ «шременнымъ, онъ отличался сильной ботвой и более мелкими горьковатыми кдубнямп, а прп неумелой культуре того времени картофель сеялся 2. Разр*зъ цветка и плода 3. Плодъ картсгусто, растетя другъ друга затеняли п давалп картофеля: • а-продольпый феля. еще более ыелше и менее вкусные клубил. (Такъ, разрезъ цветка, г-рыльца; въ 1722 году Florinus, а в т о р ! пзвестнаго сочпне- /-поперечн. разрезъ плода. ш я Occonomus prudens et legalis, ппсалъ, будто картофель следуетъ сажать на жирной огородной почве, на 2 вершка растете отъ р а с т е т я , а тя- остающейся прп плоде, съ пятпугольпымъ плосгонугддеся высоте побега нужно подвязывать къ воровжовпдяъшъ венчпкомъ, размерами вдвое тычпяамъ п тому подобное). Какъ бы то нп было, крупнее чашечки, и съ пятью тычинками, прпкрепленнными къ трубке венчика, прпчемъ пыльники