* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки

703 Те цель. 704 Первая изучаеа процессы обработки 2) Т. органических веществ, или орга­ металлов в горячем и холодном виде ническая Т., или, иначе, Т. углероди­ {добывание металлов в виде руд обыч­ стых соединений; чрезвычайно обширно изучают в горном деле, а первона­ пый подотдел, куда входят: жиры, орг. чальная переработка руд для получе­ краски, нефть, светильный и другие ния из них „сырого" металла обычно горючие газы, кожевенное дело, пар­ •составляет предмет металлургии) и фюмерия, клей, многие лекарства (фар­ процессы обработки дерева в холодном мацевтическая химия) и пр. и горячем (вернее — распаренном) со­ 8 ) Т. питательных веществ, или пи­ стоянии. Металлургию часто относят тательная Т., занимающаяся пищей и к химической Т. Т. волокнистых ве­ напитками. Сюда входят: крахмал, ществ изучает переработку волокон сахар, патока, виноделие, винокуре­ растений '(хлопка, льна, джута и пр.) ние, пиво, мука и хлеб, мясо, молоко и животных (шерсть, шелк) для полу­ п пр. 4) Т. взрывчатых и, в последнее вре­ чения нитей н тканей; некоторые про­ цессы такой переработки (крашение, мя, удушающих и отравляющих ве­ беление, аппретура) скорее относятся ществ, играющая огромную роль в со­ к области химической Т. Вообще, как временном военном деле. в этих случаях, так и во многих дру­ Под именем общей Т. прежде разу­ гих, провести резкую грань между мели синтетическое рассмотрение важ­ механической и химической Т. нельзя. нейших процессов Т. (как механиче¬ К области механической Т. принад­ ских, так и химических), общих многим лежат еще мукомольное и писчебумаж­ производствам, независимо от перера­ ное дело (последнее относят обычно к батываемого материала, — наприм ер, химической Т.. хотя без достаточных измельчение, фильтрование, методиче­ оснований) и другие, более мелкие ское выщелачивание, выпаривание, производства. Обработка камня для сушка и пр. В 40-х годах прошлого построек включается в область строи­ столетия сочинения и курсы по общей тельного искусства; переработку глины Т. исчезли, и ее содержание рассеялось в трубы, кирпичи, посуду и т. п. (гон­ но разным Т. и производствам. Но не­ чарное дело и керамика) тоже относят обходимость обобщенного, предвари­ 11 химической Т., хотя здесь все про­ тельного изложения чувствовалась, и цессы скорее механические, кроме в последние годы вновь возродились как курсы общей Т. в учебных завед., обжига. так и сочинения по ней. А. Сидоров. Химическую Т. делят на следующие главные подотделы: Тецель (Tefczel), Иоганн, саксонский 1) Т. минеральных веществ, или мине¬ монах-доминиканец (ок. 1465—1519), мно­ ральная Т., куда входят: производства го лет занимался продажей индуль­ -серной, азотной и других минеральных генций (см.) в Германии; день публич­ кислот, гончарное и керамическое дело, ного выступления Лютера против Т., получение стекла, минеральные краски, 31 окт. 1517 г., считается началом ре­ минер, удобрения и пр формации (см. XIIL 56G).