
* Данный текст распознан в автоматическом режиме, поэтому может содержать ошибки
Северо-Американские Соединенные Штаты. С продвижением населения на запад развивается кул&ттоа кукурузы. Мясное скоговодство переходит на кукургау. Ьнервыз откормленный ва кукурузе «к« появился SidratoaБалтиморе в 1808 г. * * ™ ^*""^212: иов в возрасте 4—5 лет откармливались по 4—6 мес.на куку. •узе, после чего в течение V(t «*<=• перегонялись ва рынок. С 1820 года и Техас принимает участие в мясном скотоводстве. Н. Мексика, Техас, Аризона и Калифорния берут начало своего скотоводства на Мексики от испанцев. Уже в 1842 г. подгоняется схот в Н. Орлеан. В 1846 г. скот выращенный на траве, из Техасе перегоняется для откорва в Огайо. Постепенно втот тип вырапгав&ния и отнорка усиливается". До 1850 г. шт. Иллинойс, Айова и Мис сури доставляли много скота для откорма в Огайо. С про ведением ж, д. преимущества шт. Огайо в свлу близости к рывкам пропадают. Центр Иллинойса и восток двовы становятся штатами мясного кукурузного откорма скота, выращенвого в условиях земельного простора юга и запада. Миссури л Техас стали главными штатами выращивания и поставщиками степного скота для откорма, Хлопководвый юг в» развивал своего скотоводства, к тому же окот здесь страдай от заболевавий.В период1870—85 гг. р&ввивается степное и предгорное скотоводство «Великих равняя*; Ута и Орегон также становятся важными поставщиками окота для откорма. Обе Дакоты и Монтава и горные штаты запада до 1880 г. имеяя немного скота, но позже н здесь усиленно развивается скотоводство. В настоящее время зги штаты, как и степной предгорный юг,—главные поставщики скота для откорма. Удельный вес мясного скотоводства можно определить по соотношению молочных коров ко всему числу крупно го рогатого скота в стране: в а д о и и 176 в другие календарные сроки, и срапнииость данных аару. шеяа. Есть врмваки, что удельный вес мясного ското водства стая неокояько сокращаться. К тому же рост скота стал отставать от роста населения. Мясное скотоводство отало распространяться па более внутренние района (к западу от р. Мясеисоиппи), на более мелких фермах и в более скрытых размерах, чем раньше. Современное мяоное скотоводство С. Щ. в виачительвой степени основано на специально мясных породах скота, В 1920 г. свыше 3% мясного скота в стране было варегастрвров&ао а плечептх книгах, я свыше 11% ферм имело нядной скот специально мясных кровей. На рыв ках сбыта мясного скота племенной нитерцад составлял около Ю"/,. Быстрота соорвваиил, способность к нагуяу мяса, дешевизна наращивания мяса в силу вкономвого использования кормов—хдракто/элы лая ыясвыг пород окота. В кукурузном jaBoKO встречается около 50% чистокровного мясного окота. В степях иного плекевного скота незарегистрированного; еще больше нетисов, а к как в 1920 г. 42% хозяйств, имевших коров мясными цепями, пользовались племенными быками. т 0 Среда мясных пород наиболее важными являются три: 1) герифорды, главное распространение кото рых ва юге, в предгорном районе и отчасти в кукурузном районе; 2) обердннчнгусы, находящиеся, главным обра зом, в кукурузном районе; 3) шортгорвы—*/< в кувург»» и ом районе, а т е м в северном ворвовом в в масляных районах, в виду двойстввнеого направления этой породы. Среди чистокровного мясного скота в С. Ш. шортгорвгм принадлежит первое нести, ватеы следуют герифорды и ангусы. В 1 920 году. В тысячах голов Время пере Годы. писи. 1S 6 и ч и* gSj и фв • в* S Я 1 КО ь « 1 . . 11 мО tr я Е* м 3 в а5 . 2 • Я о а. -во Породы. Шортгорны Герифорды. . . Обердии-ангусы Оотальные В о е г о чиотоЕровных мясных-. 470 406 108 72 45,0 38,0 10,2 6,8 100,0 я-* з: 31 29 25 33 2» 39 1870 1880 1880 1900 1910 1820 1925 29,8 39,7 1 57,6 87,7 15 апреля . . «1,8 I янввря. . .1 66,6 — | 64,9 1 июня. Р * Щ 8,9 12,4 16,5 17,1 20,6 19,6 26,9 I 1.065 Действительно сравнимые данные охватывают период пить е 1670 г. по 1900 г.: ияеное направление в стране увеличиваете*, г. к. доля коров в стаде систематически падает Переписи посиедующих годов производились На Районы. Больше воего чистокровного мясного материала кон центрируется в центральных и западных кукурузных районах. Состояние пастбищных условий является о джин в) наиболее в&жаых органягопионцо-ховяйстэенныг условий для мясного скотоводства: хозяйство в том в 1324 г. •/о пастбищ от всей земли в 1924 г. одво числе: прочего паотбища. всего пастбища земли, год лесного в акрах. ной под по пастбища. севы. В о с т о к — Н. Англия. . Ср. Атлант.. Ц е н т р — Сев.-Вооточв. . . Сев.-3атмдн. . . З а п а д — Горные. . . Тихоокеанск. Ц е н т р — Юго-Заладн. . Юго-Вооточн., . А т л а н т . — Юаюын. В среднем по стране. 48 29 34 82 421 116 92 20 18 С4 23 8 15 12 8 13 33 76 15 20 11 12 31 27 2» 22 89 319 7* 50 3 18 13 S3